Sałatka w tartalkach z ananasem i kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z tartaletki z ananasem, kurczakiem i serem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Zamiast ananasa z puszki możesz użyć świeżego ananasa. Możesz zrobić własny majonez. Przepisy na domowy majonez znajdziesz po ostatnim kroku.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka myjemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Mięso wkładamy do wrzącej wody, aby nie straciło całego smaku bulionu. Dodałem także dwa liście laurowe i ziele angielskie dla jaśniejszego smaku.

3. KROK 3

   

   Otwórz puszkę ananasa i odlej płyn. Jeśli masz ananasy w pierścieniach, pokrój je w kostkę.

4. KROK 4

   

   Orzechy posiekaj nożem. Można je wstępnie podsmażyć na suchej patelni. Dzięki temu będą bardziej aromatyczne i będą miały jaśniejszy smak.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce.

6. KROK 6

   

   Ugotuj jajka na twardo. O tym, jak to zrobić poprawnie, przeczytasz w osobnym artykule pod linkiem na końcu przepisu. Ugotowane jajka ostudzić, obrać i drobno posiekać. Możesz także zetrzeć jajka, aby sałatka była delikatniejsza.

7. KROK 7

   

   Ochłodzić mięso z kurczaka i pokroić w małą kostkę.

8. KROK 8

   

   Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Czosnek można również zetrzeć lub posiekać nożem. W osobnej misce umieść kawałki kurczaka, kostki ananasa, starty ser, posiekane orzechy, jajka i czosnek.

9. KROK 9

   

   W razie potrzeby dodać majonez, sól i pieprz.

10. KROK 10

    

    Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

11. KROK 11

    

    Otrzymaną mieszanką napełniamy tartaletki. Sałatka w tartalkach z ananasem i kurczakiem jest gotowa, możesz podać ją na stół udekorowaną ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

pegama

10.11.2023

4.6

Możesz ozdobić tę sałatkę z kurczakiem ananasem, orzechami i serem w postaci tak pięknej zabawki.