Sałatka rubinowa z granatem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Cebulę zalać wrzącą wodą na 10 minut, aby nie była gorzka. Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, oddzielnie od kości. Ugotuj warzywa i jajka. Usuń pestki granatu ze skórki.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce, ułożyć warstwami na talerzu, posolić.

4. KROK 4

   

   Dobrze nasmaruj majonezem. Można osobno wymieszać ziemniaki z majonezem i ułożyć na talerzu.

5. KROK 5

   

   Następnie dodaj warstwę kurczaka.

6. KROK 6

   

   Nasmaruj majonezem.

7. KROK 7

   

   Następną warstwą jest znowu cebula i majonez.

8. KROK 8

   

   Jajka drobno posiekaj, dodaj sól i polej majonezem.

9. KROK 9

   

   Buraki zetrzyj na drobnej tarce, dodaj sól i wymieszaj z majonezem.

10. KROK 10

    

    Ułóż warstwę buraków.

11. KROK 11

    

    Udekoruj wierzch pestkami granatu.

12. KROK 12

    

    Sałatka rubinowa jest gotowa.