Ensalada rubí con granada

Name: Ensalada rubí con granada
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7
Ingredients: 170 g Pollo; 1 Papa; 4 Huevos; 1 Cebollas de bulbo; 1 Remolacha; 1 Granada; 100 g Mayonesa; según tu gusto Sal

Una ensalada sencilla con un bonito nombre decorará cualquier mesa navideña. A primera vista, la ensalada es normal, pero las “explosiones” de semillas de granada le dan su propio sabor y le dan un sabor único.

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Ellie Jones

Autor de la receta

Calorías

270kcal

Proteínas

12g

Grasas

18g

Carbohidratos

18g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 7

170g

1

4

1

1

1

100g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Vierte agua hirviendo sobre la cebolla durante 10 minutos para que no quede amarga. Hervir el pollo en agua con sal, separado de los huesos. Hervir las verduras y los huevos. Retire las semillas de granada de la piel.
PASO 3
Rallar las patatas en un rallador grueso, colocarlas en una capa sobre un plato y añadir sal.
PASO 4
Lubricar bien con mayonesa. Puedes mezclar las patatas con mayonesa por separado y colocarlas en un plato.
PASO 5
Luego, agrega una capa de pollo.
PASO 6
Lubricar con mayonesa.
PASO 7
La siguiente capa es nuevamente cebolla y mayonesa.
PASO 8
Picar finamente los huevos, añadir sal y cubrir con mayonesa.
PASO 9
Rallar las remolachas en un rallador fino, agregar sal y mezclar con mayonesa.
PASO 10
Coloca una capa de remolacha.
PASO 11
Decora la parte superior con semillas de granada.
PASO 12
La ensalada Ruby está lista.