Sałatka z kogutem na szczęście

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 4 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Wszystkie warzywa należy ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i obrać. Jajka również ugotuj, pozwól im ostygnąć i obierz je. Przygotuj pozostałe składniki.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce. Weź duże płaskie naczynie i połóż na nim starte ziemniaki w kształcie głowy koguta.

3. KROK 3

   

   Na warstwę ziemniaków nałóż majonez i dobrze go posmaruj.

4. KROK 4

   

   Szynkę pokroić w średniej wielkości kawałki i ułożyć na majonezie.

5. KROK 5

   

   Trzy buraki i wymieszać z majonezem. Na koguta nałóż kolejną warstwę, nie umieszczaj jej w okolicy przegrzebka i dzioba. Na razie odłóż część buraków na bok.

6. KROK 6

   

   Zostaw połowę marchewki. Resztę należy również zetrzeć i wymieszać z majonezem. Na burakach ułożyć startą marchewkę i wygładzić.

7. KROK 7

   

   Z pozostałych buraków zrobić przegrzebek. Drobno posiekaj wiewiórki i udekoruj nimi głowę koguta.

8. KROK 8

   

   Trzy żółtka posyp nimi ciało koguta. Dekorujemy szyję i głowę kukurydzą w puszkach. Oko jest zrobione z kawałka oliwki, a kawałki oliwki reprezentują dziób. Pozostałą marchewkę pokroić w paski i udekorować nią spód sałatki. Sałatka jest już gotowa, wystarczy ją odstawić na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem udekoruj koguta świeżymi ziołami. Smacznego i powodzenia w nowym roku!

Komentarze do przepisu

Ira

22.11.2023

4.5

Nauczycielu, jaka urocza jest ta sałatka w kształcie koguta!!! Idealnie udekoruj świąteczny stół na Nowy Rok! Dziękuję bardzo za przepis i pomysł!