Rolka z sera topionego i paluszków krabowych

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić bułkę z sera topionego i paluszków krabowych? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki do przygotowania bułki z serem topionym nadziewanej jajkami i paluszkami krabowymi. Umieść zamrożone paluszki krabowe wcześniej na dolnej półce lodówki, aż do całkowitego rozmrożenia. Gotuj jajka przez 12 minut po ugotowaniu na średnim ogniu. Napełnij zimną wodą i całkowicie ostudź.

2. KROK 2

   

   Jajka obrać i podzielić na białka i żółtka. Zwykle świeże jaja są trudne do oczyszczenia, dlatego należy rozbić skorupkę, włożyć ją do wody i odstawić na chwilę. Woda dostanie się pod folię, a jaja zostaną oczyszczone bez żadnych problemów.

3. KROK 3

   

   W jednej misce na drobnej tarce zetrzeć paluszki krabowe, dodać łyżkę kwaśnej śmietany i pokruszone żółtka. Wszystko posolić i dobrze wymieszać.

4. KROK 4

   

   W drugiej misce na drobnej tarce zetrzyj białka i obrany czosnek. Dodać pozostałą śmietanę, sól i wymieszać.

5. KROK 5

   

   Wyjmij ser topiony z opakowania i umieść go w jednym rzędzie w szczelnej plastikowej torbie. Umieść ser na talerzu obrotowym kuchenki mikrofalowej. Na pełnej mocy podgrzej ser przez 30 sekund i sprawdź. Jeśli ser zmiękł, można go wyjąć i zwinąć w prostokąt, nie wyjmując go. Jeśli ser jest nadal gęsty, podgrzewaj go przez 20 sekund, sprawdzając za każdym razem.

6. KROK 6

   

   Przetnij folię od góry i rozłóż, uwalniając wierzchnią warstwę sera. Na serek nałóż nadzienie białkowe równą warstwą.

7. KROK 7

   

   Na nadzienie białkowe nakładamy równą warstwę farszu z paluszków krabowych.

8. KROK 8

   

   Drobno posiekaj warzywa i posyp je na wierzchu.

9. KROK 9

   

   Korzystając z folii, na której leży prostokąt serowy z nadzieniem, zwiń bułkę. Zawiń w tę samą folię i włóż do zamrażarki na 2 godziny, aż ciasto stwardnieje, ale nie dopuść do zamarznięcia. Po rozmrożeniu bułka po prostu zacznie się kruszyć i nic tego nie naprawi. Jeśli nie masz pewności, że nie zapomnisz, lepiej po prostu włożyć go do lodówki na kilka godzin lub na noc.

10. KROK 10

    

    Następnie pokrój bułkę z serkiem śmietankowym i podawaj. Smacznego.

Komentarze do przepisu

wiśnia

06.09.2023

5

Na świąteczny stół musiałem przygotować jakąś bułkę z lawaszem. Wpisywałem w Google nazwę dania w Internecie i podróżowałem ze strony na stronę w poszukiwaniu odpowiedniego przepisu. Teraz nie tracąc czasu wchodzę na stronę Khrumki, którą odkryłem nie tak dawno temu. Jest tu wszystko, wiele przepisów na różne okazje i wszystkie się sprawdzają. Jeszcze żaden przepis z Khrumki mnie nie zawiódł. Tak było i tym razem. Spodobał mi się przepis „BUŁKA Z SEREM MIĘTANYM I PAŁECZKAMI KRABOWYMI” autorstwa Lyalicha. Wszystkie produkty miałam w domu. Tylko zamiast sera topionego użyłam serka topionego miękkiego, dzięki czemu nie musiałam go rozwałkować. Od razu posmarowałam chleb pita serem. Bardzo spodobały mi się porady autora dotyczące obierania gotowanych świeżych jajek. Pierwszy raz to słyszę! A przystawka okazała się pyszna i bardzo elegancka, wspaniale ozdobiła mój świąteczny stół. Składniki użyte do dania są proste i niedrogie, a przystawka okazuje się spektakularna. Do Państwa uwagi i oceny przedstawiam moją fotorelację.