가공 치즈 롤과 크랩 스틱

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   가공 치즈와 크랩 스틱으로 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 계란과 크랩 스틱으로 속을 채운 가공 치즈 롤을 준비하는 데 필요한 모든 재료를 준비합니다. 냉동된 게살은 미리 냉장고 하단 선반에 넣어서 완전히 해동하세요. 계란을 중불로 끓인 후 12분간 삶아줍니다. 찬물을 채우고 완전히 식혀줍니다.

2. 단계 2

   

   계란을 껍질을 벗기고 흰자와 노른자로 분리하세요. 보통 신선한 계란은 세척이 어렵기 때문에 껍질을 깨서 물에 담가 잠시 놓아두세요. 물이 필름 아래로 들어가고 계란은 문제없이 청소됩니다.

3. 단계 3

   

   한 그릇에 크랩 스틱을 잘게 갈아서 사워 크림 한 스푼과 부서진 노른자를 넣으세요. 모든 것을 소금에 절이고 잘 섞는다.

4. 단계 4

   

   다른 그릇에 달걀 흰자와 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 갈아줍니다. 남은 사워 크림, 소금을 넣고 저어주세요.

5. 단계 5

   

   가공 치즈를 포장에서 꺼내 단단한 비닐봉지에 한 줄로 담습니다. 전자레인지 턴테이블에 치즈를 올려주세요. 최대 전력으로 치즈를 30초 동안 가열한 후 확인하세요. 치즈가 부드러워지면 꺼내어 빼지 않고 직사각형으로 굴려주세요. 치즈가 여전히 밀도가 높으면 20초 동안 가열하고 매번 확인합니다.

6. 단계 6

   

   상단의 필름을 자르고 펼쳐서 치즈 층의 상단을 풀어줍니다. 단백질 충전물을 치즈에 균일한 층으로 바릅니다.

7. 단계 7

   

   단백질 충전물 위에 크랩 스틱으로 충전물을 균일한 층으로 바릅니다.

8. 단계 8

   

   채소를 잘게 자르고 위에 뿌립니다.

9. 단계 9

   

   치즈 직사각형이 채워진 필름을 사용하여 롤을 굴립니다. 같은 필름으로 싸서 단단해질 때까지 냉동실에 2시간 넣어두되 얼지 않도록 하세요. 해동 후 롤이 부서지기 시작하고 아무것도 고칠 수 없습니다. 잊지 않을지 확신이 없다면 냉장고에 몇 시간 또는 하룻밤 동안 넣어 두는 것이 좋습니다.

10. 단계 10

    

    그런 다음 크림치즈 롤을 잘라서 드세요. 많이 드세요.

레시피에 대한 의견

벚나무

06.09.2023

5

명절 테이블을 위해서는 일종의 라바쉬 롤을 준비해야 했습니다. 나는 인터넷에서 요리 이름을 구글에 검색하고 적절한 요리법을 찾기 위해 페이지에서 페이지로 이동하곤 했습니다. 이제 시간을 낭비하지 않고 얼마 전에 발견한 Khrumka 웹사이트로 이동합니다. 여기에는 모든 것이 있고 다양한 상황에 맞는 다양한 요리법이 있으며 모두 작동합니다. Khrumka의 단 하나의 레시피도 나를 실망시킨 적이 없습니다. 그래서 이번에였습니다. 나는 Lyalich의 "ROLL OF METCHED CHEESE AND CRAB STICKS"레시피를 좋아했습니다. 집에 모든 제품 재고가 있었어요. 가공치즈 대신에 부드러운 가공치즈만 사용해서 치즈를 펼칠 필요가 없었어요. 나는 즉시 피타 빵에 치즈를 뿌렸습니다. 삶은 신선한 계란 껍질을 벗기는 방법에 대한 저자의 조언이 정말 마음에 들었습니다. 이런 말은 처음 들어보네요! 그리고 애피타이저가 맛있고 매우 우아하다는 것이 밝혀져 내 휴일 테이블을 크게 장식했습니다. 요리에 사용되는 재료는 간단하고 저렴하며 전채 요리는 훌륭합니다. 나는 당신의 관심과 평가에 내 사진 보고서를 제시합니다.