Owsianka ryżowa z wodą Klasyczny przepis

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić owsiankę ryżową na wodzie według klasycznego przepisu? Przygotuj wskazane produkty. Użyj okrągłego ryżu. Owsianka ryżowa różni się od zwykłego gotowanego ryżu swoją strukturą

2. KROK 2

   

   Ryż wsypujemy do głębokiego pojemnika, zalewamy wodą i płuczemy kilka razy, aż woda będzie czysta.

3. KROK 3

   

   Umyte płatki należy umieścić w kociołku, rondlu lub rondlu z nieprzywierającym dnem. Artykuł o rondlach, link na końcu przepisu, pomoże Ci wybrać idealny garnek do zupy. Dodaj sól do smaku. Jeśli przygotowujesz słodką owsiankę, dodaj cukier granulowany wraz z solą, ale miód dodaje się tylko podczas podawania owsianki, ponieważ podczas obróbki cieplnej traci wszystkie swoje korzystne właściwości.

4. KROK 4

   

   Ryż zalać wrzącą wodą i postawić na kuchence, włączając maksymalny ogień. Doprowadź do wrzenia i usuń pianę, następnie zmniejsz ogień do średniego i gotuj owsiankę przez około 20 minut. Pamiętaj, że ryż musi być ugotowany, więc dodaj kolejne 5-10 minut do zwykłych 12-15 minut gotowania.

5. KROK 5

   

   Po określonym czasie owsianka będzie całkowicie gotowa. Nie ma potrzeby gotowania całego płynu z pojemnika

6. KROK 6

   

   Dodać masło, zachowując trochę do podania. Za pomocą łyżki lub szpatułki dokładnie wymieszaj olej z owsianką ryżową. Zamiast masła można dodać olej roślinny: oliwę z oliwek tłoczoną na zimno, olej słonecznikowy, ale bezwonny.

7. KROK 7

   

   Przykryj pojemnik pokrywką, wyłącz ogrzewanie i pozostaw na 5-7 minut, aby płatki „wciągnęły” olej do siebie, a owsianka okazała się soczysta i błyszcząca.

8. KROK 8

   

   Przygotowane danie ułożyć na talerzach, miseczkach, posmarować masłem i podawać. W razie potrzeby możesz dodać trochę miodu, skondensowanego mleka, jeśli lubisz dania na słodko, lub posiekanych ziół, tartego sera, twarogu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

juks

10.11.2023

4.5

Przepis jest jasny i poprawny, dziękuję. Ryż gotuję na wodzie według podobnego przepisu.

Natalia M

10.11.2023

4.8

Jako dodatek zawsze gotuję puszysty ryż długoziarnisty. Potrzebowałam na śniadanie owsianki ryżowej, więc wzięłam owsiankę okrągłoziarnistą. Moja córka nie lubi owsianki mlecznej, więc gotuję ją dla niej na wodzie. A żeby wyszło smacznie, ważne jest zachowanie proporcji. Ten przepis zawiera odpowiednie proporcje płatków zbożowych i wody. Pamiętaj też o dodaniu cukru i soli, w przeciwnym razie owsianka będzie zbyt mdła. I oczywiście potrzebne jest pyszne masło! Nadaje owsiance ryżowej kremowy smak i delikatną konsystencję. W przepisie jest wszystko. Dlatego moja owsianka wyszła pyszna, córce smakowała) I jest sycąca, porcja w sam raz, żeby naładować energię. Czasami dodaję do owsianki sezonowe owoce i jagody, daje to inny smak)