Owsianka ryżowa z mięsem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić owsiankę ryżową z mięsem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Możesz wziąć dowolne mięso. Może to być kurczak, cielęcina, jagnięcina lub, tak jak ja, wieprzowina. Użyj ryżu według własnego gustu. Więcej o zawiłościach wyboru ryżu przeczytasz w osobnym artykule, link na końcu przepisu. Jako przyprawy możesz wziąć mielony pieprz i trochę suszonych ziół, takich jak bazylia lub oregano.

2. KROK 2

   

   Ryż przepłucz kilka razy w zimnej wodzie. Następnie napełnij go czystą wodą i pozostaw w wodzie.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i marchewkę i opłucz je pod bieżącą wodą, aby usunąć brud. Drobno posiekaj cebulę. Marchewkę można zetrzeć lub pokroić w kostkę.

4. KROK 4

   

   Mięso pokroić na kawałki. Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej na nią olej roślinny. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu. Połóż przygotowane mięso i smaż na złoty kolor.

5. KROK 5

   

   Na patelnię dodaj marchewkę i cebulę. Smaż wszystko razem przez 3-5 minut.

6. KROK 6

   

   Odcedź ryż i włóż go na patelnię. Zalej wszystko gorącą wodą. Dodać sól i przyprawy do smaku. Ułożyć posiekane ząbki czosnku. Przykryj pokrywką i pozostaw do gotowania na 15-20 minut. W tym czasie ryż wchłonie całą wodę i powiększy swoją objętość.

7. KROK 7

   

   Owsianka ryżowa z mięsem jest gotowa! Podawane na ciepło jest bardzo smaczne od razu. Ułożyć na talerzach i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

28.08.2023

5

Cała moja rodzina bardzo lubiła owsiankę ryżową z mięsem. To prawie jak pilaw, tylko na patelni. Na danie wziąłem kawałek wieprzowiny z tłuszczem