Owsianka ryżowa na wodzie z ghee

Name: Owsianka ryżowa na wodzie z ghee
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 170 гр Ryż; 0.5 L Woda; 3 łyżka Masło topione; według Twojego gustu Sól

Nie lubisz zwykłej owsianki ryżowej? Wypróbuj tę opcję - pokochasz ją! Uwielbiam ryż pod każdą postacią. A kiedy mój syn zaczął jeść owsiankę, wbrew moim oczekiwaniom od razu polubił owsiankę ryżową. No cóż, on nie lubi lepkich rzeczy... I wtedy narodził się ten przepis na owsiankę. Pokażę wersję podstawową, a na koniec podpowiem, jak ją urozmaicić i uzupełnić.

71

11714

Kennedy'ego Smitha

Autor przepisu

Kalorie

307kcal

Białko

4g

Tłuszcz

19g

Węglowodany

33g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

170гр

0.5L

3łyżka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Główne składniki. Tylko dwa sprawiają, że jest super pyszny!
KROK 2
Ryż dobrze przepłucz zimną wodą. Zalać dużą ilością zimnej wody, dodać szczyptę soli i podpalić. Składniki wskazują ilość wody, która zostanie wchłonięta przez ryż (lub odparowana).
KROK 3
Gotujmy. Jeśli pojawi się piana, usuń ją. Myślę, że tak smakuje lepiej. Prawie pod koniec gotowania nastaw czajnik na moc.
KROK 4
Po 15 minutach ziarenka ryżu staną się nierówne na wierzchu, co oznacza, że są gotowe. Ryż włóż do durszlaka i zalej wrzątkiem z czajnika.
KROK 5
Oto czysty i już smaczny ryż. Nie klei się i jest piękny.
KROK 6
Na patelni rozgrzej olej. Do oleju dodać ryż i lekko podsmażyć. Ryż z wdzięcznością wchłania olej, nie traci smaku i chrupkości. Jeśli nie mieszasz ryżu, otrzymasz złotą skórkę.
KROK 7
Ułożyć na talerzach (miskach) i podawać.