Królik w kremowym sosie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 49 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Ryż najlepiej sprawdza się jako dodatek. Należy go gotować w niewielkiej ilości wody, aż będzie kruchy.

3. KROK 3

   

   Od tuszki króliczej oddzielić udka przednie i tylne, pokroić na kawałki i gotować w osolonej wodzie do miękkości.

4. KROK 4

   

   Zmiel kolendrę na drobny proszek.

5. KROK 5

   

   Drobno posiekaj koperek.

6. KROK 6

   

   Marchewkę obrać, pokroić w drobną kostkę i ugotować w bulionie, w którym gotowało się mięso.

7. KROK 7

   

   Gotowe kawałki mięsa smażymy na patelni w niewielkiej ilości oleju roślinnego.

8. KROK 8

   

   Do kotła wlać odrobinę oleju roślinnego, podsmażyć mąkę i zalać bulionem oraz śmietaną lub śmietaną. Doprowadź do wrzenia, dodaj posiekane zioła, czosnek, posiekaną kolendrę, sól do smaku, dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut na małym ogniu.

9. KROK 9

   

   Ugotowany ryż ułożyć na szerokim, płaskim naczyniu i przykryć kawałkami mięsa oraz marchewką. Aby danie wyglądało bardziej estetycznie, możesz dodać liście sałaty i inne warzywa.

10. KROK 10

    

    Gotowe danie polej kremowym sosem i podawaj. Danie wygląda pięknie i apetycznie! Z powodzeniem możesz gotować na każde święto lub wydarzenie.