Szybkie ciasto z twarogiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Ciasto w tym cieście zastępuje się słodką bułką tartą z mąki, cukru i masła, a nadzienie przygotowuje się, podobnie jak zapiekankę twarogową, z twarogu, jajek, cukru, z dodatkiem kaszy manny.

2. KROK 2

   

   Aby upiec ciasto, weź formę z rozciętymi brzegami i posmaruj ją masłem.

3. KROK 3

   

   Do nadzienia wymieszaj twarożek z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym i semoliną.

4. KROK 4

   

   Twarożek z jajkami i cukrem dokładnie zmiel za pomocą blendera do uzyskania jednolitej masy twarogowej.

5. KROK 5

   

   Teraz przygotuj bułkę tartą – do pojemnika wsyp mąkę, wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym. Następnie na grubej tarce zetrzyj 200 gramów schłodzonego masła z mieszanką mąki i zagniataj wszystko razem, aż utworzą się słodkie okruchy.

6. KROK 6

   

   Połowę słodkiej bułki tartej wyłóż równą warstwą do tortownicy, tak aby całkowicie przykryła dno.

7. KROK 7

   

   Masę twarogową rozsmaruj na okruchach formy i wyrównaj powierzchnię.

8. KROK 8

   

   Na masę twarogową wysypać pozostałą bułkę tartą i ponownie wyrównać powierzchnię.

9. KROK 9

   

   Pozostałe masło pokroić na kawałki i ułożyć je na powierzchni okruszków.

10. KROK 10

    

    Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do niego wypełnioną formę na 40 minut.

11. KROK 11

    

    Gotowe ciasto z twarogiem wyjmij z piekarnika i zdejmij boki z patelni.

12. KROK 12

    

    Ostrożnie przełóż ciasto do płaskiego naczynia, oddzielając je od dna patelni szpatułką.

13. KROK 13

    

    Podczas serwowania pokrój ciasto z twarogiem na porcje.

Komentarze do przepisu

Tanuska-ps

17.10.2023

5

Spróbuj ciasta kruchego z twarogiem Łakomka. Bardzo smaczne.

Corason

17.10.2023

4.7

Korzystając z tego przepisu, upiekłam ciasto z twarogiem. Przygotowywałam małe ciasto, więc zmniejszyłam ilość składników za pomocą kalkulatora dostępnego na stronie, co jest bardzo wygodne. Nadzienie twarogowe wyszło żółtawe, bo użyłam domowego jajka, a dzięki blenderowi bardzo delikatne. Pierwszy raz dodałam kaszę manną do nadzienia twarogowego i jest rewelacja. Kruszonkę zrobiłam bardzo szybko i łatwo. Tylko zamiast masła wziąłem kremową margarynę. Dodałam kolejną warstwę malin utartych z cukrem. Ciasto piekłam w piekarniku przez pół godziny. Świetny przepis! Szczególnie podobało mi się to, że nie trzeba zagniatać i wałkować ciasta. Bardzo podobne do ciasta tartego, tylko jeszcze prostsze. Właśnie upiekłam okruchy i prawie gotowe. Ciasto nazwałbym „nadziewanym” - wsypałem bułkę tartą, nałożyłem nadzienie, ponownie wsypałem bułkę tartą i włożyłem do piekarnika. Uroczo proste! Ciasto wyszło kruche i smaczne, a nadzienie było doskonałe. Nie zapycha, nie wysusza, po prostu z umiarem. Maliny dobrze uzupełniły warstwę twarogu. Ciasto wypaliło z hukiem. Wielkie dzięki dla autora!

Lisa O

17.10.2023

5

za przepis! Jakie cudowne plamy zostawił olej na powierzchni po upieczeniu. Nawet nie pomyślałem, że coś takiego może się zdarzyć.

Ślub_Minami

17.10.2023

4.7

Najpiękniejsze ciasto)) Dziękuję bardzo za przepis!

Krystyna Czernych

17.10.2023

5

Ciasto jest po prostu cudowne. Nawet moja siostra, która nie je twarogu, jadła go w oba policzki

Saszenka

17.10.2023

4.8

Heleno! Dziękuję za wspaniały przepis! To już mój trzeci weekend pieczenia ciasta i myślę, że nie ostatni. Adorować!

Lucille

17.10.2023

4.6

Czy możesz mi powiedzieć, jaka jest średnica formy na zdjęciach?