코티지 치즈를 곁들인 퀵 파이

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   이 파이의 반죽은 밀가루, 설탕, 버터로 만든 달콤한 부스러기로 대체되고, 충전물은 코티지 치즈 캐서롤처럼 코티지 치즈, 계란, 설탕과 양질의 거친 밀가루를 첨가하여 준비됩니다.

2. 단계 2

   

   파이를 구우려면 가장자리가 갈라진 틀에 버터를 바르세요.

3. 단계 3

   

   채우려면 코티지 치즈와 계란, 설탕, 바닐라 설탕 및 양질의 거친 밀가루를 섞으십시오.

4. 단계 4

   

   균질 한 두부 덩어리를 얻으려면 블렌더를 사용하여 코티지 치즈를 계란과 설탕으로 철저히 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   이제 부스러기를 준비하십시오. 밀가루를 용기에 붓고 베이킹 파우더, 설탕 및 바닐라 설탕과 섞으십시오. 그런 다음 차가운 버터 200g을 굵은 강판에 밀가루 혼합물에 넣고 달콤한 부스러기가 형성될 때까지 모든 것을 함께 반죽하십시오.

6. 단계 6

   

   바닥이 완전히 덮이도록 달콤한 부스러기의 절반을 스프링 모양 베이킹 접시에 균일한 층으로 붓습니다.

7. 단계 7

   

   두부 혼합물을 틀 안의 부스러기에 펴 바르고 표면을 평평하게 만듭니다.

8. 단계 8

   

   남은 부스러기를 두부 덩어리에 붓고 표면을 다시 수평으로 유지하십시오.

9. 단계 9

   

   남은 버터를 조각으로 자르고 부스러기 표면에 올려 놓습니다.

10. 단계 10

    

    오븐을 200도까지 예열하고 채워진 형태를 40분 동안 넣으세요.

11. 단계 11

    

    완성된 코티지 치즈 파이를 오븐에서 꺼내 팬에서 측면을 제거합니다.

12. 단계 12

    

    파이를 평평한 접시에 조심스럽게 옮기고 주걱으로 팬 바닥에서 분리합니다.

13. 단계 13

    

    서빙 할 때 코티지 치즈가 들어간 파이를 부분으로 자릅니다.

레시피에 대한 의견

타누스카-ps

17.10.2023

5

Lakomka 코티지 치즈를 곁들인 쇼트브레드 파이를 맛보세요. 아주 맛있어요.

코라손

17.10.2023

4.7

나는 이 조리법을 사용하여 코티지 치즈로 파이를 만들었습니다. 작은 파이를 준비하다보니 사이트 계산기를 이용해 재료의 양을 줄여보니 정말 편하더라구요. 수제 계란을 사용해서 커드 필링이 노랗게 나왔는데, 블렌더 덕분에 아주 부드러워요. 두부 충전재에 양질의 거친 밀가루를 처음 추가했는데 정말 맛있습니다. 아주 빠르고 쉽게 크럼블을 만들었어요. 버터 대신 크림 마가린을 먹었습니다. 나는 설탕으로 강판에 간 라즈베리를 한 겹 더 추가했습니다. 나는 오븐에서 파이를 30분 동안 요리했습니다. 훌륭한 요리법! 특히 반죽을 치대고 펴는 과정이 필요 없다는 점이 마음에 들었습니다. 강판 파이와 매우 유사하지만 훨씬 더 간단합니다. 방금 부스러기를 만들었고 거의 완성되었습니다. 나는 파이를 "채워졌다"고 부를 것입니다. 부스러기를 붓고, 채우고, 부스러기를 다시 부어 오븐에 넣었습니다. 매우 간단합니다! 반죽이 바삭바삭하고 맛있게 나왔고, 필링도 훌륭했습니다. 뻑뻑하지도, 건조하지도 않고 딱 적당히. 라즈베리는 두부 층을 잘 보완했습니다. 파이는 펑 소리를 내며 터졌다. 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

리사 오

17.10.2023

5

레시피를 위해! 굽고 난 뒤 표면에 남아 있는 기름은 참으로 놀라운 얼룩입니다. 이런 일이 일어날 수 있다고는 생각조차 못했습니다.

웨딩_미나미

17.10.2023

4.7

가장 아름다운 파이)) 레시피 주셔서 정말 감사합니다!

크리스티나 체르니크

17.10.2023

5

파이는 정말 훌륭합니다. 코티지치즈를 안먹는 언니도 양쪽 볼에 발라먹었어요

사셴카

17.10.2023

4.8

헬렌! 훌륭한 요리법에 감사드립니다! 파이를 굽는 주말은 이번이 세 번째인데, 이번이 마지막은 아닐 것 같아요. 좋아해요!

루실

17.10.2023

4.6

사진 속 금형의 직경이 얼마인지 알 수 있나요?