Szybkie śniadanie z chlebem pita na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić szybkie śniadanie z pity na patelni? Przygotuj jedzenie. Ja użyłam gotowych cienkich okrągłych placków, ale można wziąć zwykłą cienką pitę i wyciąć z niej trzy kółka o średnicy równej średnicy patelni. Pokroiłam szynkę w plasterki, ale wystarczy kawałek. Trzeba będzie go pokroić w talerze lub kostki, jak wolisz.

2. KROK 2

   

   Pomidora umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.

3. KROK 3

   

   Papryka - kostki.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Do tego dania nadaje się każdy ser - twardy, półtwardy, miękki, np. mozzarella. Najważniejsze, że jest smaczny, wysokiej jakości, nie zawiera zamienników tłuszczu mlecznego i dobrze się topi.

5. KROK 5

   

   Jajka wbij do miski. Pamiętaj, aby umyć jajka przed ich użyciem, ponieważ nawet pozornie czyste skorupki mogą być siedliskiem szkodliwych bakterii. Najlepiej używać detergentów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i szczotki. Wlać do nich mleko, dodać sól i pieprz do smaku. Używając widelca, ubij wszystko razem, aż będzie gładkie.

6. KROK 6

   

   Rozgrzej patelnię (moja ma średnicę 24 cm) na średnim ogniu. Wlać na niego odrobinę oleju roślinnego do smażenia i, jeśli to konieczne, wrzucić kostkę masła. Masło nada potrawie przyjemny smak, a dodając olej roślinny nie będzie się palić. Na patelnię wlać połowę masy jajecznej.

7. KROK 7

   

   Połóż na nim chleb pita. Na chlebie pita ułóż kawałki szynki, plasterki pomidora i kostki papryki. Do nadzienia można dodać także dowolne zioła i czosnek. Posyp warzywa połową startego sera. Przykryj nadzienie drugim krążkiem chleba pita.

8. KROK 8

   

   Na wierzchu ułożyć szynkę, pomidora i paprykę i posypać serem. Przykryj trzecim chlebem pita. Naciśnij dłonią. Wypełnij wszystko pozostałą masą omletową.

9. KROK 9

   

   Smaż powstałe „ciasto” pod pokrywką na małym ogniu przez 5-7 minut. Dolna warstwa powinna się zarumienić. Przewróć nadziewany chleb pita na drugą stronę. Wygodnie jest używać talerza - najpierw wyjmij na niego śniadanie, a następnie z powrotem chleb pita z talerza na patelnię, przewracając go.

10. KROK 10

    

    Przykryj patelnię ponownie pokrywką i gotuj śniadanie jeszcze przez kilka minut. Gotową pitę wyjmij na talerz lub deskę i podawaj, krojąc na porcje. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

25.11.2023

4.5

Zrobiłam szybkie śniadanie w postaci chlebka pita na patelni. Moja pita była prostokątna i za pomocą talerza wykroiłam z niej trzy okrągłe placki. Jajka lekko ubić z mlekiem i solą, posiekać warzywa, a ser zetrzeć na tarce. Nie było szynki, zamiast niej użyłam kiełbasy. To śniadanie jest przygotowywane szybko, okazuje się smaczne, satysfakcjonujące, soczyste. Świetna gorąca przekąska! Wszyscy są szczęśliwi))) Dzięki za przepis, katushafin!

Płatek śniegu

25.11.2023

4.8

Odżywcze, smaczne i co najważniejsze - proste i szybkie. Szybkie śniadanie z chlebem pita na patelni to przepis na dar niebios. To jest bardzo smaczne, dziękuję bardzo!

Elena Pankina

25.11.2023

5

Szybkie śniadanie w postaci chlebka pita na patelni to świetna opcja na pyszny początek dnia. A przygotowanie nie jest trudne. Wzięłam trzy cienkie placki zamiast lawaszu i gotowaną kiełbasę zamiast szynki i nie dodałam papryki, bo... syn go nie lubi. Drobno posiekaj pomidory, ser zetrzyj na drobnej tarce, a kiełbasę pokrój w małe plasterki. Jajka zmiksować z mlekiem, dodać sól i pieprz, lekko ubić. Na rozgrzaną patelnię wlałam trochę masy jajecznej, a następnie tortillę. Na podpłomyku ułożyłam kiełbasę, pomidory i ser. Następnie przykryła go drugim podpłomykiem i powtórzyła nadzienie. Na wierzch dodałam trzecią bułkę i wylałam pozostałą masę jajeczną. Przykryte pokrywką i smażone. Następnie odwróciłam i usmażyłam z drugiej strony. Proste, satysfakcjonujące i bardzo smaczne 👍 Polecam zrobić i dziękuję katushafin za przepis na pyszne śniadanie 😊