Desayuno rápido de pan de pita en una sartén.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar un desayuno rápido con pan de pita en una sartén? Prepara tu comida. Utilicé panes planos finos y redondos ya preparados, pero puedes tomar pan de pita fino y normal y cortar tres círculos con un diámetro igual al de la sartén. Yo he cortado jamón, pero basta con un trozo. Será necesario cortarlo en platos o en cubos, como prefieras.

2. PASO 2

   

   Lavar el tomate, secarlo y cortarlo en rodajas.

3. PASO 3

   

   Pimiento morrón - cubos.

4. PASO 4

   

   Rallar el queso en un rallador grueso. Cualquier queso es adecuado para este plato: duro, semiduro, blando, como la mozzarella. Lo principal es que es sabroso, de gran calidad, sin sucedáneos de grasa láctea y se derrite bien.

5. PASO 5

   

   Batir los huevos en un bol. Asegúrese de lavar los huevos antes de usarlos, ya que incluso las cáscaras aparentemente limpias pueden albergar bacterias dañinas. Lo mejor es utilizar detergentes de calidad alimentaria y un cepillo. Vierta leche en ellos, agregue sal y pimienta al gusto. Con un tenedor, bata todo hasta que quede suave.

6. PASO 6

   

   Calienta una sartén (la mía tiene 24 cm de diámetro) a fuego medio. Vierta un poco de aceite vegetal para freír y, si lo desea, agregue un cubo de mantequilla. La mantequilla le dará al plato un sabor agradable y, al agregar aceite vegetal, no se quemará. Vierta la mitad de la mezcla de huevo en la sartén.

7. PASO 7

   

   Coloque pan de pita encima. Coloque trozos de jamón, rodajas de tomate y cubos de pimiento sobre el pan de pita. También puede agregar hierbas y ajo al relleno. Espolvorea la mitad del queso rallado sobre las verduras. Cubre el relleno con el segundo círculo de pan de pita.

8. PASO 8

   

   Colocar encima el jamón, el tomate y el pimiento y espolvorear con queso. Cubrir con el tercer pan de pita. Presione con la palma. Rellena todo con el resto de la mezcla de tortilla.

9. PASO 9

   

   Freír el "pastel" resultante tapado a fuego lento durante 5-7 minutos. La capa inferior debe estar dorada. Dale la vuelta al pan de pita relleno. Es conveniente usar un plato: primero coloque el desayuno en él y luego devuelva el pan de pita del plato a la sartén, dándole la vuelta.

10. PASO 10

    

    Vuelva a tapar la sartén y cocine el desayuno por un par de minutos más. Retire el pan de pita terminado a un plato o tabla y sirva, cortándolo en porciones. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

25.11.2023

4.5

Preparé un desayuno rápido con pan de pita en una sartén. Mi pan de pita era rectangular y, con un plato, corté tres panes planos redondos. Batir ligeramente los huevos con la leche y la sal, picar las verduras y rallar el queso. No había jamón, en su lugar usé salchicha. Este desayuno se prepara rápidamente, resulta sabroso, abundante y jugoso. ¡Gran refrigerio caliente! Todos están felices))) ¡Gracias por la receta, katushafin!

Copo de nieve

25.11.2023

4.8

Nutritivo, sabroso y, lo más importante, sencillo y rápido. Un desayuno rápido con pan de pita en una sartén es una receta maravillosa. ¡Esto es muy sabroso, muchas gracias!

Elena Pankina

25.11.2023

5

Un desayuno rápido con pan de pita en una sartén es una excelente opción para comenzar el día de manera deliciosa. Y no es difícil prepararse. Tomé tres panes finos en lugar de lavash y salchicha hervida en lugar de jamón y no usé pimiento morrón, porque... a su hijo no le gusta. Picar finamente los tomates, rallar el queso en un rallador fino y cortar la salchicha en rodajas pequeñas. Mezcle los huevos con la leche, agregue sal y pimienta y bata ligeramente. Vertí un poco de la mezcla de huevo en la sartén caliente y luego la tortilla. Le puse salchicha, tomates y queso al pan plano. Luego lo cubrió con un segundo pan plano y repitió el relleno. Agregué un tercer bollo encima y vertí el resto de la mezcla de huevo encima. Cubierto con tapa y frito. Luego le di la vuelta y lo freí por el otro lado. Sencillo, saciante y muy sabroso 👍 Recomiendo hacerlo y gracias a katushafin por la deliciosa receta del desayuno 😊