フライパンでピタパンの簡単朝食
ステップバイステップの準備
ステップ 1

フライパンでピタパンの簡単な朝食を作る方法は?食べ物を準備してください。私は既製の薄い丸いフラットブレッドを使用しましたが、通常の薄いピタパンをフライパンと同じ直径で3つの円に切り取ることもできます。ハムをスライスしましたが、一枚だけでも大丈夫です。お好みに応じて、プレートまたは立方体にカットする必要があります。
ステップ 2

トマトを洗い、乾燥させてスライスします。
ステップ 3

ピーマン - 立方体。
ステップ 4

チーズを粗いおろし金ですりおろします。ハード、セミハード、モッツァレラなどのソフトなど、どんなチーズでもこの料理に適しています。主なことは、乳脂肪代替品を使用せず、美味しく、高品質で、よく溶けることです。
ステップ 5

卵をボウルに入れて溶きます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。そこに牛乳を注ぎ、塩、こしょうで味を調えます。フォークを使用して、滑らかになるまですべてを混ぜ合わせます。
ステップ 6

フライパン(私の場合は直径24cm)を中火で熱します。揚げるために少量の植物油を注ぎ、必要に応じてバターの立方体を投入します。バターは料理に心地よい味を与え、植物油を加えると焦げなくなります。卵液の半分を鍋に注ぎます。
ステップ 7

その上にピタパンを置きます。ピタパンの上にハム、トマトのスライス、角切りコショウを置きます。ハーブやニンニクを詰め物に加えることもできます。粉チーズの半分を野菜の上に振りかけます。フィリングを2番目の円形のピタパンで覆います。
ステップ 8

その上にハム、トマト、ピーマンを乗せ、チーズを散らします。 3枚目のピタパンをかぶせます。手のひらで押します。残りのオムレツ混合物をすべて入れます。
ステップ 9

得られた「パイ」を蓋の下で弱火で5〜7分間炒めます。下の層は茶色になるはずです。詰めたピタパンを反対側にひっくり返します。お皿を使うと便利です。まず朝食をその上に取り出し、ピタパンを皿からフライパンに戻し、ひっくり返します。
ステップ 10

鍋に再び蓋をして、さらに数分間朝食を調理します。完成したピタパンをお皿またはボードに取り出し、少しずつ切りながらお召し上がりください。食欲旺盛!
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