Szybka i prosta pizza z ciasta francuskiego w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Ciasto to jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Najpierw włącz piekarnik, aby nagrzał się do 200 ° C. Teraz możesz rozpocząć testowanie. Rozwałkuj ciasto francuskie na wielkość formy (ja użyłam kwadratu o wymiarach 18x18 lub mniej) na grubość około 3mm

2. KROK 2

   

   Ułożyć w formie i ostrożnie nakłuć widelcem, nie zapomnij o bokach.

3. KROK 3

   

   Wierzch ciasta przykrywamy papierem do pieczenia lub arkuszem folii i dosypujemy fasolę (lub groszek, wszystko co może posłużyć za obciążnik, niektórzy nawet używają do tego starych monet) i w tej formie wysyłamy nasz koszyk do pieczenia na 10- 15 minut (waga nie pozwoli, żeby nasz koszyk wyglądał brzydko i odkształcił się)

4. KROK 4

   

   W tym czasie boki lekko się zarumienią, ale nie za bardzo.

5. KROK 5

   

   Teraz usuwamy nasz ładunek i w tej formie wysyłamy nasz koszyk do pieczenia, aż będzie gotowy, około 10 minut

6. KROK 6

   

   W tym czasie pokroić wszystko do nadzienia. Pokrój w półpierścienie lub pierścienie. Wyciągamy gotowy kosz. Ciasto musi być całkowicie gotowe, ponieważ nie będziemy go już piec.

7. KROK 7

   

   Rozsmarowujemy nasze nadzienie, na przemian ser, pomidor i mięso i wypełniamy je całkowicie. W razie potrzeby posyp nadzienie oliwą z oliwek i włóż do gorącego, ale już wyłączonego piekarnika na około pięć minut. W tym czasie nasz ser się roztopi, ale nie będzie się smażył i będzie bardzo delikatny i pięknie się rozciągał! Ciasto jest gotowe, dekorujemy listkami bazylii, szybko kroimy na 4 części i zajadamy się smakiem! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Julia

06.08.2023

5

jest naprawdę bardzo smaczne, udostępniam mój przepis https://www.youtube.com/watch?v=Fx_QklxaUGY

Magnago

06.08.2023

4.8

Hurra, w końcu znalazłem osobę, która zrobiła to własnymi rękami!... inaczej nadal bałbym się spróbować tej metody. Irish, proszę wyjaśnij, w jaki sposób zdobywasz ten groszek po pierwszej fazie? Łyżką, rękami, czy jak? A może w takim czasie nie ma czasu na nagrzanie się? Przepraszam za głupie pytanie, po prostu nigdy tego nie próbowałem.

Irlandka

06.08.2023

4.6

śmiesznie łatwo to wyjąć)))) zwijasz końce pergaminu i zostawiasz do ostygnięcia, fasolka jest już wystarczająco gorąca :) i wrzucasz do słoika do następnego użycia

Szura

06.08.2023

4.5

Cóż za piękność, po prostu widok dla obolałych oczu, mozzarella wygląda niesamowicie, mięta dodaje szyku pizzy, pomidory, balyk w naprzemiennym ułożeniu stworzyły wzór sekwencyjnego procesu - bardzo starannie i kompetentnie! Ale uważam, że pizzę powinno się robić tylko i wyłącznie z cienkiego, specjalnego ciasta, odpowiedniego do pizzy, cała reszta tworzy zupełnie inny rodzaj ciasta, ale mam nadzieję, że nikogo tym nie uraziłam, prawda? To jest wyłącznie mój stosunek do pizzy. Bardzo się cieszę, że was wszystkich widzę! Chyba czas na pizzę, na dworze robi się coraz zimniej, a gorąca pizza łączy ludzi!

Irlandka

06.08.2023

4.6

Shura, dziękuję za miłe słowa :) Całkowicie się z Tobą zgadzam, że to nie jest pizza, pisałam to na początku przepisu)), ale tak to nazwałam, po prostu nie miałam pojęcia, jak to nazwać w przeciwnym razie :)

Magnago

06.08.2023

4.8

Irisha, Shura, „Najbardziej urocza i atrakcyjna” pamiętasz? Cóż, nazwijmy to „Puff Italian Tricolor”!

Szura

06.08.2023

4.5

No tak, Magnago, patrzyłem już na flagę Włoch (zielony, biały, czerwony), ale jeśli ser żółty też jest uważany za kolor, to wygląda jak flaga Litwy (żółty, zielony, czerwony), podoba mi się nazwa oczywiście - pizza to hobby czysto włoskie, niech tak będzie, tylko łatwiej jest najpierw podać przymiotnik, potem rzeczownik, a dopiero potem samą definicję - tricolor (włoskie ciasto francuskie - Tricolor), nie rób tego pamiętacie, dziewczyny? Jak to się u nas sprawdza. Przygotowaliśmy ciasto francuskie, w trójkolorowym kolorze, i za naszą radą nazwaliśmy je włoskim. Pozwól tricolorowi bawić się różnymi kolorami, a my szukaliśmy tylko małych ogniw!