Pizza de hojaldre fácil y rápida al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Esta tarta es muy fácil y rápida de preparar. Primero, enciende el horno para que se caliente a 200C. Ahora puedes empezar a probar. Estirar el hojaldre al tamaño del molde (yo usé un cuadrado de 18x18 más o menos) de unos 3 mm de grosor.

2. PASO 2

   

   Colocar en el molde y pinchar con cuidado con un tenedor, no te olvides de los lados.

3. PASO 3

   

   Cubrimos la parte superior de la masa con papel de horno o una hoja de papel de aluminio y añadimos frijoles (o guisantes, cualquier cosa que pueda servir de peso, algunos incluso usan monedas viejas para esto) y de esta forma mandamos nuestra canasta a hornear durante 10- 15 minutos (el peso no permitirá que nuestra cesta luzca fea y deforme)

4. PASO 4

   

   Durante este tiempo, los lados se dorarán un poco, pero no mucho.

5. PASO 5

   

   Ahora retiramos nuestra carga y de esta forma enviamos nuestra canasta a hornear hasta que esté lista, unos 10 minutos.

6. PASO 6

   

   Durante este tiempo, corta todo para el relleno. Cortar en mitades o aros. Sacamos la canasta terminada. La masa debe estar completamente lista, ya que ya no la hornearemos más.

7. PASO 7

   

   Repartimos nuestro relleno, alternando queso, tomate y carne, y lo rellenamos por completo. Si lo desea, espolvoree aceite de oliva sobre el relleno y colóquelo en un horno caliente, pero ya apagado, durante unos cinco minutos. Durante este tiempo, nuestro queso se derretirá, pero no se freirá y quedará muy tierno y se estirará maravillosamente. La tarta está lista, decora con hojas de albahaca, corta rápidamente en 4 trozos y ¡a disfrutar! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Julia

06.08.2023

5

realmente está muy rico, les comparto mi receta https://www.youtube.com/watch?v=Fx_QklxaUGY

magnago

06.08.2023

4.8

¡Hurra, por fin encontré una persona que lo hacía con sus propias manos!... de lo contrario todavía tenía miedo de probar este método. Irlandés, por favor explique, ¿cómo se obtienen esos guisantes después de la primera fase? ¿Con una cuchara, o con las manos, o qué? ¿O no tiene tiempo de calentarse en ese momento? Perdón por la pregunta estúpida, es que nunca lo he probado.

irlandesa

06.08.2023

4.6

es ridículamente fácil sacarlo)))) juntas los extremos del pergamino y lo dejas enfriar, los frijoles están lo suficientemente calientes :) y luego los pones en un frasco hasta el próximo uso

Shura

06.08.2023

4.5

Qué belleza, simplemente un espectáculo para los ojos doloridos, la mozzarella se ve increíble, la menta le da elegancia a la pizza, los tomates, el balyk en ubicaciones alternas crearon un patrón de un proceso secuencial, ¡muy limpio y competente! Pero creo que la pizza solo se debe hacer con una masa fina especial adecuada para pizza, todo lo demás crea un tipo de pastel completamente diferente, pero espero no haber ofendido a nadie con esto, ¿verdad? Ésta es puramente mi actitud hacia las pizzas. ¡Me alegro mucho de verlos a todos! Creo que es hora de comer pizza, hace más frío afuera y ¡la pizza caliente une a la gente!

irlandesa

06.08.2023

4.6

Shura, gracias por tus amables palabras :) Estoy completamente de acuerdo contigo en que esto no es pizza, lo escribí al principio de la receta)) pero lo llamé así, simplemente no sabía cómo llamarlo de alguna manera. demás :)

magnago

06.08.2023

4.8

Irisha, Shura, “La más encantadora y atractiva”, ¿recuerdas? Bueno, ¡llamémoslo "Puff Italian Tricolor"!

Shura

06.08.2023

4.5

Bueno, sí, Magnago, ya miré la bandera de Italia (verde, blanca, roja), pero si el queso amarillo también se considera un color, entonces se parece a la bandera de Lituania (amarilla, verde, roja), me gusta. el nombre, por supuesto, la pizza es un pasatiempo puramente italiano, así que así sea, solo que es más fácil poner primero un adjetivo, luego un sustantivo y luego la definición misma: tricolor (hojaldre italiano - tricolor), no ¿Os importa, chicas? ¿Cómo nos está yendo? Preparamos un hojaldre de color tricolor y lo llamamos italiano, siguiendo nuestro consejo. Deja que el tricolor juegue con una variedad de colores, ¡y lo único que buscábamos eran eslabones!