Dynia pieczona w piekarniku z miodem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak upiec dynię w piekarniku z miodem? Bardzo prosta! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Można użyć dowolnego rodzaju dyni. W zależności od odmiany i słodkości dyni, miód można dostosować do smaku. Miód możesz zastąpić cukrem lub cukrem waniliowym. Jeśli chcesz, możesz w ogóle pominąć pomarańczę.

2. KROK 2

   

   Pomarańczę dokładnie umyj i wysusz. Za pomocą tarki usuń cienką warstwę skórki, uważając, aby nie dotknąć białej, gorzkiej warstwy. Następnie przekrój owoc na pół i z jednej połówki wyciśnij sok.

3. KROK 3

   

   W misce wymieszaj miód, olej roślinny, sok pomarańczowy i skórkę. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Jeśli miód jest kandyzowany, należy go najpierw roztopić i ostudzić.

4. KROK 4

   

   Obierz dynię z nasion i obierz. Kroimy w niezbyt grube plasterki. W razie potrzeby można pokroić w duże kostki.

5. KROK 5

   

   Plasterki dyni włóż do miski. Wlać marynatę miodowo-pomarańczową i dokładnie wymieszać.

6. KROK 6

   

   Dynię ułożyć w naczyniu do pieczenia w jednej warstwie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec dynię przez 30-40 minut lub trochę dłużej, aż dynia będzie miękka. Dokładny czas pieczenia zależy od rodzaju dyni i wielkości plasterków.

7. KROK 7

   

   W czasie pieczenia dyni lekko podpraż nasiona sezamu na suchej patelni.

8. KROK 8

   

   Gotową dynię przełóż na talerz. Zalewamy sokiem powstałym podczas pieczenia i posypujemy sezamem. Podawać udekorowane anyżem i miętą. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

12.09.2023

4.6

Czy chcesz zafundować sobie zdrowy, smaczny przysmak? Zrób pieczoną dynię z miodem! Prosty przepis i bardzo smaczny, idealny deser dla miłośników dyni! Gotową dynię posyp cukrem pudrem! Bardzo dziękuję autorce za przepis 😘

Natalia M

12.09.2023

4.7

Na deser przygotowałam dynię zapiekaną w piekarniku z miodem według tego przepisu. Miałem dużą dynię i musiałem ją gdzieś wykorzystać. Pieczenie to najprostszy i najszybszy sposób jego przygotowania. Zrobiłam plastry średniej grubości, żeby się upiekły, ale nie rozpadły. Kiedy wycisnęłam sok do sosu, część miąższu wpadła do miski, a po upieczeniu wyszło bardzo nietypowo i smacznie. Następnym razem obiorę z plasterków błonę i posiekam miąższ na sos. Skórka dodała również tekstury i jaki aromat! Kawałki dyni obtoczyłam w sosie i włożyłam do formy. Wydaje mi się, że wygodniej byłoby to zrobić od razu w formie lub na płaskim talerzu. Piec 50 minut w temperaturze 200°C. Kawałki stały się miękkie, ale dobrze trzymały swój kształt. Sprawdzanie można zacząć już po pół godzinie, bo dynia występuje w różnych odmianach, gęstości i stopniu dojrzałości. Nie dodałam sezamu. Co zaskakujące, dzięki temu sosowi moja niezbyt słodka dynia smakowała niesamowicie! Smak samej dyni miesza się ze smakiem miodu i pomarańczy. To wspaniałe połączenie! A podczas pieczenia kawałki pokryto lekką karmelową skórką. Polecam każdemu spróbować!

Fiesta

12.09.2023

4.5

Bardzo zdrowy przepis na pieczoną dynię z miodem, pełen witamin! Można podawać go także dzieciom. Zanotuję, spróbuję ugotować dla wnuka, myślę, że witaminy się przydadzą. I nie każdy wśród dorosłych lubi dynię, ale można ją urozmaicić owocami, a niekoniecznie jabłkami. Pewnie można też dodać gruszki. zastanów się, jakie inne owoce będą do siebie pasować.

Ludmiła

12.09.2023

4.5

Świetna opcja na pieczoną dynię w piekarniku z miodem! Zabrałam go do siebie, ale dodałam 50 g miodu (można go rozcieńczyć w odrobinie wody i zalać tym syropem miodowym). Zawartość kalorii natychmiast znacznie spadła (to dla tych, którzy nie chcą i nie mogą jeść słodyczy). Dziękuję !