꿀과 함께 오븐에 구운 호박

Name: 꿀과 함께 오븐에 구운 호박
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 그램 호박; 1 오렌지; 2 큰 스푼 꿀; 1 큰 스푼 식물성 기름; 1 큰 스푼 참깨

온 가족이 즐길 수 있는 맛있고, 밝고, 향기롭고, 달콤합니다. 꿀과 함께 오븐에 구운 호박은 성인뿐만 아니라 어린이에게도 매력적입니다. 오렌지 껍질과 주스는 요리에 눈에 띄는 감귤 향을 더합니다. 오렌지와 꿀과 함께 호박은 엄청나게 맛있습니다.

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엠마 스미스

레시피 작성자

칼로리

193Kcal

단백질

2gram

지방

8gram

탄수화물

31gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 4

500그램

1

2큰 스푼

1큰 스푼

1큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
꿀로 오븐에서 호박을 굽는 방법? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 어떤 종류의 호박이라도 사용할 수 있습니다. 호박의 종류와 당도에 따라 꿀의 맛을 조절하시면 됩니다. 꿀을 설탕이나 바닐라 설탕으로 대체할 수 있습니다. 원한다면 오렌지를 전혀 생략할 수 있습니다.
단계 2
오렌지를 철저히 씻고 말리십시오. 강판을 사용하여 흰 쓴맛 층이 닿지 않도록 조심하면서 얇은 껍질 층을 제거합니다. 그런 다음 과일을 반으로 자르고 절반에서 주스를 짜십시오.
단계 3
그릇에 꿀, 식물성 기름, 오렌지 주스, 풍미를 섞습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오. 꿀이 설탕에 절인 경우 먼저 녹인 후 식혀주세요.
단계 4
호박을 씨앗에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 별로 두껍지 않은 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 큰 입방체로자를 수 있습니다.
단계 5
호박 조각을 그릇에 담습니다. 꿀-오렌지 매리네이드를 붓고 잘 섞습니다.
단계 6
호박을 베이킹 접시에 단층으로 놓습니다. 180°C로 예열된 오븐에 넣고 호박이 부드러워질 때까지 30~40분 정도 굽습니다. 정확한 굽는 시간은 호박의 종류와 조각의 크기에 따라 다릅니다.
단계 7
호박이 구워지는 동안 마른 프라이팬에 참깨를 살짝 볶아주세요.
단계 8
완성된 호박을 접시에 옮겨주세요. 굽는 동안 나온 육즙을 붓고 통깨를 뿌려주세요. 스타 아니스와 민트로 장식하여 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

12.09.2023

4.6

건강하고 맛있는 간식을 맛보고 싶으신가요? 꿀로 구운 호박을 만들어보세요! 간단한 레시피와 매우 맛있는, 호박을 좋아하는 사람들에게 완벽한 디저트입니다! 완성된 호박에 슈가파우더를 뿌려주세요! 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다😘

나탈리아 M

12.09.2023

4.7

디저트로는 이 레시피에 따라 꿀과 함께 오븐에 구운 호박을 준비했습니다. 나는 큰 호박을 가지고 있었고 그것을 어딘가에 사용해야 했습니다. 베이킹은 그것을 준비하는 가장 쉽고 빠른 방법입니다. 구우면서도 부서지지 않도록 중간 두께로 슬라이스를 만들었습니다. 소스용 주스를 짜냈을 때 과육의 일부가 그릇에 떨어졌고 구웠을 때 매우 특이하고 맛있었습니다. 다음번에는 조각의 막을 벗겨내고 과육을 잘게 썰어 소스를 만들어 보겠습니다. 풍미도 질감을 더해 주었고 정말 향이 좋았습니다! 호박 조각을 소스에 굴려 틀에 넣었습니다. 이 작업은 틀이나 평판 위에서 바로 하는 것이 더 편리할 것 같습니다. 200°C에서 50분간 굽습니다. 조각은 부드러워졌지만 모양은 잘 유지되었습니다. 호박은 품종, 밀도 및 숙성 정도가 다르기 때문에 30분 후에 확인을 시작할 수 있습니다. 참깨는 안 넣었어요. 놀랍게도 이 소스는 별로 달지 않은 나의 호박 맛을 굉장하게 만들어주었습니다! 호박 자체의 맛에 꿀과 오렌지의 맛이 섞여있습니다. 이것은 멋진 조합입니다! 그리고 굽는 동안 조각은 가벼운 캐러멜 껍질로 덮여있었습니다. 나는 모두가 그것을 시도하는 것이 좋습니다!

축제

12.09.2023

4.5

비타민이 가득한 꿀과 함께 구운 호박을 만드는 아주 건강한 레시피! 아이들에게 줄 수도 있습니다. 메모해두고 손자를 위해 요리해 볼게요. 비타민이 도움이 될 것 같아요. 그리고 모든 사람이 어른들 사이에서 호박을 좋아하는 것은 아니지만 사과가 아닌 과일로 다양화할 수 있습니다. 배도 추가할 수도 있습니다. 또 어떤 과일이 어울릴지 생각해 보세요.

류드밀라

12.09.2023

4.5

꿀과 함께 오븐에 구운 호박을 위한 훌륭한 옵션입니다! 나는 그것을 내 집으로 가져 갔지만 꿀 50g을 추가했습니다 (물에 희석하고 그 위에 꿀 시럽을 부을 수 있습니다). 칼로리 함량은 즉시 크게 감소했습니다. 단 것을 별로 원하지 않고 먹을 수 있는 사람들을 위한 것입니다. 감사합니다 !