Koperty francuskie w piekarniku z serem drobiowym i ziemniakami

Pyszne, aromatyczne i bardzo apetyczne domowe ciasta! Ciasta francuskie w piekarniku z serem, kurczakiem i ziemniakami to doskonała przystawka na świąteczny stół. Można je zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na wycieczkę. Można jeść na zimno lub na gorąco.
57
13345
Olivii JohnsonOlivii Johnson
Autor przepisu
Koperty francuskie w piekarniku z serem drobiowym i ziemniakami
Kalorie
1082Kcal
Białko
47gram
Tłuszcz
58gram
Węglowodany
100gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 3
100гр
2łyżka
1łyżka
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić ciasto francuskie z serem, kurczakiem i ziemniakami w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Ciasto francuskie należy wcześniej wyjąć z zamrażarki, aby miało czas na rozmrożenie i ogrzanie. Obierz ziemniaki i opłucz je, aby usunąć brud.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Filet z kurczaka i obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Na gorącą patelnię wlej odrobinę oleju roślinnego, dodaj ziemniaki i kurczaka. Smaż na małym ogniu przez 7-8 minut.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Cebulę obierz, opłucz i drobno posiekaj. Na patelnię dodajemy posiekaną cebulę i smażymy wszystko razem jeszcze 2-3 minuty. Dodać sól i przyprawy do smaku. Lekko ostudzić nadzienie. Jeśli na ciasto położysz gorące nadzienie, ciasto pod spodem stanie się bardzo miękkie i niewygodne będzie jego przenoszenie na blachę do pieczenia.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy i kroimy na kwadraty. Na środek nałóż trochę nadzienia i dodaj starty ser. Zbierz rogi ciasta na środku i ściśnij krawędzie, pozostawiając kilka otworów, przez które będzie mogła ulatniać się para.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Koperty układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Powierzchnię każdej koperty posmaruj żółtkiem. W razie potrzeby można posypać sezamem lub makiem. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.

  6. KROK 6

    KROK 6

    W tym czasie koperty nabiorą apetycznego złotego koloru i nieznacznie powiększą się. Wyjmij je z piekarnika, lekko przestudź i podawaj. Smacznego!