치킨 치즈와 감자로 봉투를 오븐에 넣고 퍼프하세요

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈, 닭고기, 감자로 퍼프 페이스트리를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 퍼프 페이스트리를 냉동실에서 미리 꺼내어 해동하고 예열할 시간을 확보하세요. 감자 껍질을 벗기고 헹구어 흙을 제거하십시오.

2. 단계 2

   

   치킨 필레와 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 감자와 닭고기를 넣습니다. 약한 불로 7~8분간 볶습니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다. 다진 양파를 팬에 넣고 2-3분 더 함께 볶습니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 충전물을 조금 식히십시오. 반죽에 뜨거운 필링을 넣으면 밑에 있는 반죽이 매우 부드러워져 베이킹 시트에 옮기기가 불편합니다.

4. 단계 4

   

   퍼프 페이스트리를 조금 펴서 사각형으로 자릅니다. 중앙에 소를 채우고 강판 치즈를 추가합니다. 반죽의 모서리를 중앙으로 모으고 가장자리를 꼬집어 증기가 빠져나갈 구멍을 몇 개 남겨둡니다.

5. 단계 5

   

   베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 봉투를 놓습니다. 각 봉투의 표면에 달걀 노른자를 바르십시오. 원한다면 참깨나 양귀비씨를 뿌릴 수 있습니다. 베이킹 시트를 180도로 예열된 오븐에 넣고 20-25분 동안 굽습니다.

6. 단계 6

   

   이 시간 동안 봉투는 식욕을 돋우는 황금색으로 변하고 크기가 약간 커집니다. 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 뒤 서빙하세요. 많이 드세요!