Pollock w piekarniku z majonezem i cebulą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak upiec mintaja w piekarniku z majonezem i cebulą? Bardzo proste i szybkie! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Zamiast całej ryby można użyć mrożonych filetów sprasowanych w brykiety. Najpierw należy je rozmrozić na dolnej półce lodówki i spuścić całą wodę.

2. KROK 2

   

   Rybę oczyść ze środka, usuń płetwy i dobrze spłucz. Pokrój na porcje.

3. KROK 3

   

   Przygotowanego mintaja włóż do miski, posyp przyprawami do ryb, solą i pieprzem. Jeśli korzystasz z gotowych mieszanek przyprawowych, koniecznie zapoznaj się ze składem na opakowaniu. Często takie mieszanki zawierają już sól i pieprz, należy to wziąć pod uwagę, w przeciwnym razie ryzykujesz przesoleniem i posypaniem potrawy. Do ryb nie trzeba w ogóle dodawać przypraw, a dzięki temu stają się one bardziej aromatyczne i smaczniejsze.

4. KROK 4

   

   Wszystko dobrze wymieszaj, tak aby wszystkie kawałki były pokryte przyprawami. Pozostaw mintaja do marynowania na 15 minut.

5. KROK 5

   

   W czasie marynowania ryby przygotuj sos. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozgrzej olej roślinny na patelni i mieszając, smaż cebulę na złoty kolor.

6. KROK 6

   

   W misce wymieszaj majonez, podsmażoną cebulę, sok z cytryny i ewentualnie skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.

7. KROK 7

   

   Umieść kawałki mintaja w naczyniu do pieczenia nasmarowanym olejem roślinnym. Na wierzchu rozsmaruj mieszankę cebulowo-majonezową. Włóż rybę do piekarnika nagrzanego do 180°C na 25-30 minut. Dokładny czas zależy od piekarnika i wielkości kawałków ryby. Sos majonezowy na wierzchu powinien się lekko zarumienić, ale nie przypalić.

8. KROK 8

   

   Gotową rybę przełóż na talerz i podawaj z dowolnym dodatkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maria

17.11.2023

4.8

Nie lubię majonezu, więc gotuję mintaja w piekarniku z warzywami i koncentratem pomidorowym. Pyszne!

Moderatorka Ksenia

17.11.2023

4.9

Miałem mintaja i postanowiłem upiec go w piekarniku. Zwykle pieczę ryby po prostu z przyprawami, ale wydawało mi się, że takie gotowanie było już nudne. Dodając różne sosy, zawsze możesz odmienić znane już danie. Tym razem wybrałam sos majonezowo-cebulowy. Ryba w tym sosie okazała się soczysta i delikatna, a dzięki przyprawom była także niezwykle aromatyczna. Pollock w piekarniku z majonezem i cebulą to doskonała propozycja na smaczny i sycący obiad. Dziękuję bardzo za prosty i pyszny przepis!

Olgay198108

17.11.2023

4.5

Nastyush)) Dobry przepis, szybki, prosty i smaczny)) Bardzo mi się podoba, a ryba jest ogólnie bardzo ceniona w naszej rodzinie))

Ira

17.11.2023

4.7

nasstin, smaczny i apetyczny mintaj i co najważniejsze - doceniany przez właścicielkę domu! Dziękuję bardzo za przepis!

Tatiana

17.11.2023

5

Dziewczyny Nastenka powiedziały już wszystko, a co można jeszcze powiedzieć… przepis świetny, a co najważniejsze prosty.

Tatiana

17.11.2023

4.6

Nastenko, moje rączki trafiły do ​​Twojego przepisu....a raczej wahałam się pomiędzy tym Twoim a chęcią upchnięcia w nim wielu, wielu innych rzeczy...w efekcie w majonez siekałam natkę pietruszki i rzuciłem starty ser na majonez, został mały kawałek i proszę bardzo, nie miał dokąd pójść. No cóż, powinnam się tu zatrzymać - więc... nie, przypomniałam sobie też o kawałku marchewki w lodówce, zetarłam go i tam... Nastenka, chodzi mi o to, że Twój wspaniały przepis dał mi też dobrą szansę na eksperymenty , ale wcześniej bałam się nawet o tym pomyśleć... DZIĘKUJEMY!!!