마요네즈와 양파를 곁들인 오븐의 명태

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   마요네즈와 양파로 오븐에서 명태를 굽는 방법? 매우 간단하고 빠릅니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 생선 전체 대신 연탄에 압축된 냉동 필레를 사용할 수 있습니다. 먼저 냉장고 하단 선반에서 해동하고 물을 모두 배출해야 합니다.

2. 단계 2

   

   생선의 안쪽을 깨끗이 씻어 지느러미를 제거한 후 잘 헹굽니다. 부분으로 자르십시오.

3. 단계 3

   

   준비된 명태를 그릇에 담고 생선양념, 소금, 후추를 뿌린다. 기성 향신료 혼합물을 사용하는 경우, 포장에 적힌 재료를 꼭 읽어보세요. 종종 이러한 혼합물에는 이미 소금과 후추가 포함되어 있으므로 이를 고려하십시오. 그렇지 않으면 접시에 과염 및 후추를 뿌릴 위험이 있습니다. 생선에는 양념을 전혀 넣지 않아도 되지만 향이 더 좋고 맛있습니다.

4. 단계 4

   

   모든 조각이 향신료로 코팅되도록 모든 것을 잘 섞으십시오. 명태를 15분간 재워두세요.

5. 단계 5

   

   생선을 절이는 동안 소스를 준비합니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 저으면서 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 단계 6

   

   그릇에 마요네즈, 튀긴 양파, 레몬즙, 원하는 경우 레몬 껍질을 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

7. 단계 7

   

   명태 조각을 식물성 기름을 바른 베이킹 접시에 넣습니다. 양파-마요네즈 혼합물을 위에 펴 바릅니다. 180°C로 예열된 오븐에 생선을 넣고 25~30분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐과 생선 조각의 크기에 따라 다릅니다. 위에 얹은 마요네즈 소스는 살짝 갈색이 나되 타지 않아야 합니다.

8. 단계 8

   

   완성된 생선을 접시에 옮기고 반찬과 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리아

17.11.2023

4.8

저는 마요네즈를 좋아하지 않아서 오븐에 야채와 토마토 페이스트를 넣어 명태를 요리해요. 맛있는!

사회자 크세니아

17.11.2023

4.9

명태가 있어서 오븐에 굽기로 했어요. 보통 생선을 양념만으로 간단하게 굽는데, 이런 요리는 벌써 지루한 것 같았어요. 다양한 소스를 추가하면 이미 익숙한 요리를 언제든지 변형할 수 있습니다. 이번에는 마요네즈-양파소스를 선택했어요. 이 소스에 담긴 생선은 육즙이 많고 부드러웠으며 향신료 덕분에 놀라울 정도로 향긋했습니다. 마요네즈와 양파를 곁들인 오븐의 명태는 맛있고 만족스러운 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 간단하고 맛있는 레시피 정말 감사드립니다!

올게이198108

17.11.2023

4.5

Nastyush)) 좋은 요리법, 빠르고 간단하며 맛있습니다.)) 저는 그것을 너무 좋아하고 생선은 일반적으로 우리 가족에서 높은 평가를 받습니다.))

아이라

17.11.2023

4.7

나스틴, 맛있고 식욕을 돋우는 명태 그리고 가장 중요한 것은 집주인이 높이 평가하는 것입니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

타티아나

17.11.2023

5

Nastenka 소녀들은 이미 모든 것을 말했고 또 무엇을 말할 수 있습니까..... 훌륭한 요리법이며 가장 중요한 것은 간단합니다.

타티아나

17.11.2023

4.6

Nastenka, 내 작은 손이 당신의 요리법에 닿았습니다.....아니 오히려 나는 당신의 이것과 거기에 더 많은 것을 쑤셔넣고 싶은 욕망 사이에서 고민하고 있었습니다... 결과적으로 나는 마요네즈에 파슬리를 잘게 자르고 마요네즈 위에 강판 치즈를 던졌더니 작은 조각이 있었는데 거기엔 그가 갈 곳이 없었습니다. 글쎄, 여기서 멈춰야 했는데... 아니, 냉장고에 있던 당근 조각도 생각나서 갈아서 거기에... Nastenka, 내 말은 당신의 훌륭한 레시피가 나에게 실험할 좋은 기회도 주었다는 것입니다. , 그런데 생각하기도 두려웠는데... 감사합니다!!!