Bułeczki dla prosiąt
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Składniki potrzebne do zrobienia bułek wieprzowych.
KROK 2
Na ciasto wlać połowę całej ilości mleka do miski podgrzanej do 40 stopni. Drożdże wkruszyć do mleka, dodać 1 łyżkę. cukier i 1 łyżka. l. mąka. Wszystko dobrze wymieszaj.
KROK 3
Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Gdy pojawi się pienista czapka, możesz zacząć wyrabiać ciasto.
KROK 4
W dużej misce wymieszaj pozostałe ciepłe mleko, miękkie masło, pozostały cukier, sól i jajko.
KROK 5
Składniki wymieszaj trzepaczką, dodaj ciasto.
KROK 6
Wymieszaj wszystko.
KROK 7
Częściami dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto.
KROK 8
Miskę z ciastem przykryj czystą ściereczką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
KROK 9
Po godzinie zagniataj wyrośnięte ciasto drożdżowe na stole posypanym mąką. Ciasto jest bardzo dobre, elastyczne.
KROK 10
Ciasto podzielić na 8 części.
KROK 11
Usuń osłonki z kiełbas. Każdą kiełbasę przekrawamy w poprzek na pół i odcinamy brzegi, które będą potrzebne do dekoracji.
KROK 12
Jedną część ciasta rozwałkować na wstęgę o szerokości odpowiadającej wielkości połowy kiełbasy i długości 20 cm.
KROK 13
Na jednym brzegu rozwałkowanego kawałka ciasta połóż połówkę kiełbasy.
KROK 14
Zwiń bułkę tak, aby kiełbasa znalazła się w środku i była widoczna z obu stron.
KROK 15
Roladkę kiełbasy przekrój w poprzek na pół i ułóż przekrojoną stroną do góry. Otrzymasz dwie przyszłe bułki. W ten sposób z 8 kawałków ciasta otrzymasz 16 bułek.
KROK 16
Za pomocą dłoni lekko dociśnij ciasto wokół kiełbasy tak, aby lekko wystawało ponad nią.
KROK 17
Przenieś przyszłe bułki na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem. Pomiędzy bułkami zostaw trochę odstępu – po upieczeniu urosną.
KROK 18
Przycięte brzegi kiełbasek pokroić na 32 ćwiartki. Przymocuj je do bułek, imitując uszy. Z kawałków rodzynek zrób „oczy”, a słomką koktajlową wyciśnij dziury w kiełbasach, tak aby powstały „kropki”.
KROK 19
Bułeczki posmarować żółtkiem rozmieszanym z wodą.
KROK 20
Bułeczki w kształcie prosiaków pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.
KROK 21
Smacznego!
Podobne przepisy
- Kiełbaski w cieście francuskim bez drożdży w piekarnikuSzybko, prosto, w pośpiechu, dla całej rodziny!
- 40 minuty
- 10 Porcje
- 223 Kcal
- 143
- Pizza Minute na patelniSzybkie, niedrogie i jakie pyszne. Chcę kolejny kawałek!
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 532 Kcal
- 253
- Kiełbaski w cieście bez drożdży w piekarnikuRóżowy, smakowity. Zafunduj swojej rodzinie pożywną przekąskę.
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 368 Kcal
- 87
- Bułki burgeroweLekkie, przewiewne, najlepsze na Twoją ulubioną przekąskę!
- 2 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 255 Kcal
- 171
- Bułeczki cynamonowe CinnabonNiesamowicie smaczne, delikatne, bardzo aromatyczne, rozpływające się w ustach!
- 3 godziny
- 12 Porcje
- 480 Kcal
- 283
- Bułki do hot dogówMiękkie i puszyste, bardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 226 Kcal
- 169
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025