Pekiński smażony arbuz

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Arbuza pokroić w trójkąty, obrać

2. KROK 2

   

   Do białek dodać skrobię, uprzednio rozcieńczoną w niewielkiej ilości ciepłej wody, wymieszać

3. KROK 3

   

   Najpierw zanurz trójkąty arbuza w białkach jaj i skrobi, a następnie obtocz w mące.

4. KROK 4

   

   Smażyć na dużej ilości oleju na patelni z obu stron na złoty kolor. Układać na papierowych ręcznikach, aby odsączyć z nadmiaru oleju. Przed podaniem posypać cukrem pudrem

Komentarze do przepisu

Oksana Debda

01.11.2023

4.6

Wszystko widziałam i poznałam, ale smażone arbuzy to jest coś! Nie odważyłam się ugotować takiego dania, ale mąż mnie namówił. Ogólnie powiem tyle, danie na pewno nie jest dla każdego, ale nam smakowało. Można czasem ugotować) Gotowe plasterki posypałam cynamonem, też wyszło pyszne

Elena

01.11.2023

4.9

Dziękuję za ocenę) przepis oczywiście nie jest dla wszystkich, ale co dziwne, nam też smakował)