Naleśniki z nadzieniem bananowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Aby zrobić naleśniki, połącz jajka z cukrem. Aby to zrobić, weź głęboką miskę, aby wygodnie było ubić mikserem.

2. KROK 2

   

   Następnie wlej mleko do jajek. Dodaj szczyptę soli i trochę oleju roślinnego.

3. KROK 3

   

   Przesiej wymaganą ilość mąki przez sito, aby nasycić ją tlenem. Do miski dodać mąkę i zagnieść ciasto. Konsystencję ciasta dostosuj do swoich upodobań. Jeśli lubisz bardzo cienkie naleśniki, możesz dodać trochę więcej mleka. Gotowe ciasto powinno być jednorodne, bez grudek mąki.

4. KROK 4

   

   Na rozgrzaną patelnię naleśnikową wlewamy odrobinę ciasta i rozprowadzamy je po całej powierzchni patelni. Przed pierwszym naleśnikiem możesz posmarować patelnię olejem. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

5. KROK 5

   

   Gotowe naleśniki przekładamy na talerz i od razu przykrywamy pokrywką, żeby nie wyschły.

6. KROK 6

   

   Aby przygotować nadzienie bananowe, obierz banany i pokrój je w plasterki o grubości 0,5 cm.

7. KROK 7

   

   Na gorącej patelni roztapiamy masło i dodajemy cukier. Zamieszać. Na patelnię dodaj pokrojone w plasterki banany. Trzymaj je w karmelu przez 20-30 sekund z każdej strony.

8. KROK 8

   

   Na każdy naleśnik nałóż odrobinę nadzienia bananowego i zwiń go w rulon lub kopertę.

9. KROK 9

   

   Gotowe, aromatyczne naleśniki podawaj z herbatą lub kawą. Można je polać czekoladą lub syropem jagodowym. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Mama • Tima

09.09.2023

4.5

Pyszne! Chciałabym Wam zaproponować przepis na naleśniki bananowe. Super!

Natalia M

09.09.2023

4.5

Na śniadanie jedliśmy naleśniki z nadzieniem bananowym. Ciasto naleśnikowe zagniatałam mikserem. Okazało się płynne, ale po 10 minutach stało się gęstsze. Naleśniki wysmażyły ​​się idealnie i nie przyklejały się do patelni. Skorzystałam z rady autorki i przykryłam stos naleśników wypukłą pokrywką. Dzięki temu naleśniki nie wyschły, pozostały elastyczne i można w nie łatwo zawinąć nadzienie. Do nadzienia pokruszyłam banany na cienkie plasterki, żeby było łatwiej je zjeść. Usmażyłam je na mieszance cukru i masła. Rezultatem były półprzezroczyste płytki. Postanowiłam wypełnić część naleśników nadzieniem bananowym, a część nadzieniem jabłkowym. Wyszło niesamowicie smacznie i aromatycznie! Dziękuję za przepis!