Naleśniki Naleśniki amerykańskie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jajka ubijaj z cukrem i solą, aż pojawi się piana.

2. KROK 2

   

   Dodać szklankę mleka, dobrze ubić trzepaczką (ja użyłam blendera), stopniowo dodawać mąkę, cały czas ubijając grudki.

3. KROK 3

   

   Powtórz poprzedni krok, dodając pozostałą szklankę mleka i mąkę. 4. Wlać olej roślinny (można zastąpić roztopionym masłem) 5. Zadusić sodą, dodać do ciasta i ponownie dobrze wymieszać. Pozostawić na 5-10 minut. W tym czasie rozgrzej patelnię.

4. KROK 4

   

   Smażyć na umiarkowanym ogniu. Gdy tylko pojawią się bąbelki i zaczną pękać, odwróć naleśniki i smaż przez kolejne 20 sekund.

5. KROK 5

   

   Smacznego!