Pfannkuchen Amerikanische Pfannkuchen
Schnell, lecker, machen Sie Ihren Kindern und Lieben eine Freude! Ich habe es gleich beim ersten Mal richtig gemacht. Und ich weiß bereits, dass dieses Rezept fest in meinem Kochbuch verankert ist.
Kalorien
522kcal
Eiweiß
16Gramm
Fett
20Gramm
Kohlenhydrate
63Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
Portionen: 4Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 30 minSCHRITT 1
Eier mit Zucker und Salz schlagen, bis Schaum entsteht.
SCHRITT 2
Ein Glas Milch hinzufügen, mit einem Schneebesen gut verrühren (ich habe einen Mixer verwendet), nach und nach Mehl hinzufügen und dabei ständig Klumpen bilden.
SCHRITT 3
Wiederholen Sie den vorherigen Schritt und fügen Sie das restliche Glas Milch und Mehl hinzu. 4. Pflanzenöl einfüllen (kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden) 5. Soda unterdrücken, zum Teig geben und nochmals gut vermischen. 5–10 Minuten stehen lassen. Während dieser Zeit die Bratpfanne erhitzen.
SCHRITT 4
Bei mäßiger Hitze braten. Sobald Blasen entstehen und zu platzen beginnen, die Pfannkuchen umdrehen und weitere 20 Sekunden braten.
SCHRITT 5
Guten Appetit!
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