Omlet z szynką i serem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić omlet z szynką i serem na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Ilość i proporcje składników zależą całkowicie od Twoich upodobań. Można dodać więcej szynki z pomidorami lub więcej jajek z serem.

2. KROK 2

   

   Szynkę pokroić w małe kostki.

3. KROK 3

   

   Rozgrzej patelnię z omletem, aż będzie gorąca i wlej na nią odrobinę oleju roślinnego. Dodać posiekaną szynkę i smażyć przez minutę na małym ogniu.

4. KROK 4

   

   W osobnej misce połącz jajka z mlekiem. Dodaj trochę soli i przypraw. Ubij wszystko, aż będzie gładkie. Dodając sól, należy pamiętać, że szynka jest już solona i doda omletowi własnego smaku.

5. KROK 5

   

   Do masy jajecznej dodać starty ser. Można użyć dowolnego sera, pod warunkiem, że dobrze się rozpuści i będzie można go łatwo zetrzeć. Wymieszaj ser z jajkami.

6. KROK 6

   

   Umyj pomidory, przekrój je na pół i usuń łodygę. Pomidory pokroić w kostkę i dodać na patelnię z szynką. Smaż pomidory i szynkę jeszcze przez kilka minut, aby zmiękły.

7. KROK 7

   

   Wlać mieszaninę jajek na szynkę i pomidory i przykryć patelnię pokrywką. Gotuj omlet na małym ogniu przez 5-7 minut. W tym czasie wszystkie składniki będą miały czas na upieczenie. Najważniejsze, że nie trzeba tak bardzo zwiększać ognia, żeby omlet nie zaczął się palić.

8. KROK 8

   

   Gotowy omlet zdejmij z ognia i podawaj na gorąco. Podczas serwowania posyp omlet posiekanymi ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

26.09.2023

4.5

Zrobiłam dziś na śniadanie omlet. Zrobiłam jedną porcję, ale wystarczyła dla nas dwojga. Kolejna szybka opcja śniadaniowa, podoba mi się. Szynkę zastąpiono gotowaną kiełbasą. Podobała mi się proporcja mleka i jajek. Omlet wyszedł wyśmienity, nie wodnisty, dość gęsty, ale też nie gumowaty. Ja też najpierw udusiłam kiełbasę i pomidory, a potem zalałam je masą mleczno-jajeczną i serem. Omlet wyszedł rewelacyjnie, bardzo delikatny. Poza tym jest sycące! Podobało mi się dodanie nadzienia

Aliona

26.09.2023

5

To było bardzo smaczne, szybkie i satysfakcjonujące śniadanie. Ugotowałem dwa z 4 jajek, nie mogłem dokończyć jednej ćwiartki, byłem pełny. Uwielbiam takie proste przepisy na śniadanie, zwłaszcza gdy wyjeżdżamy na dłuższy czas i nie wiemy, kiedy zjemy lunch. Wcześniej na prawie gotowy omlet kładłam ser, ale tutaj muszę go od razu dodać do jajek, spodobała mi się ta opcja. Z mlekiem okazało się delikatne i przewiewne. Z przypraw dodałam jedynie świeżo zmieloną mieszankę papryczek, a na przygotowany już omlet posypałam posiekanym koperkiem. Wyszło pachnące. Dziękuję autorowi za nowe pomysły i pełne, obfite śniadanie.