Omlet z mlekiem, mąką i majonezem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Produkty do omletu.

2. KROK 2

   

   Jajka rozbić do miski, zalać mlekiem, dodać sól i mąkę. Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub widelcem.

3. KROK 3

   

   Rozgrzej patelnię (o średnicy 18-20 cm) na średnim ogniu i posmaruj olejem roślinnym.

4. KROK 4

   

   Wlać mieszaninę do garnka i przykryć pokrywką.

5. KROK 5

   

   Przygotuj nadzienie: kiełbasę lub szynkę pokrój w paski, ser w plasterki.

6. KROK 6

   

   Drobno posiekaj warzywa (natka pietruszki, koperek)

7. KROK 7

   

   W tym czasie dolna część naszego omletu była już usmażona. Na wierzchu nie powinno być ciasta.

8. KROK 8

   

   Za pomocą szerokiej szpatułki ostrożnie obróć omlet na drugą stronę. I zmniejsz ogień.

9. KROK 9

   

   Na połowę omletu ułożyć kiełbaskę, wycisnąć majonez i ketchup.

10. KROK 10

    

    Posypać ziołami.

11. KROK 11

    

    Rozłóż ser.

12. KROK 12

    

    Za pomocą szpatułki ostrożnie przykryj nadzienie wolną częścią omletu.

13. KROK 13

    

    Przykryj patelnię pokrywką i wyłącz ogrzewanie. Odstaw na 3 minuty.

14. KROK 14

    

    Przełóż omlet na talerz i rozpocznij śniadanie.