牛乳、小麦粉、マヨネーズ入りのオムレツ

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   オムレツ用の商品。

2. ステップ 2

   

   ボウルに卵を割り入れ、牛乳を注ぎ、塩、小麦粉を加えます。泡立て器またはフォークでよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   フライパン（直径18～20cm）を中火で熱し、サラダ油をしきます。

4. ステップ 4

   

   混合物を鍋に注ぎ、蓋をします。

5. ステップ 5

   

   フィリングを準備します。ソーセージまたはハムを短冊状に切り、チーズをスライスします。

6. ステップ 6

   

   野菜（パセリ、ディル）を細かく刻む

7. ステップ 7

   

   この間に、オムレツの下の部分はすでに揚げられていました。上に生地があってはいけません。

8. ステップ 8

   

   幅広のスパチュラを使ってオムレツを丁寧に裏返します。そして火を弱めます。

9. ステップ 9

   

   オムレツの半分にソーセージを乗せ、マヨネーズとケチャップを絞ります。

10. ステップ 10

    

    ハーブを振りかけます。

11. ステップ 11

    

    チーズを広げます。

12. ステップ 12

    

    スパチュラを使用して、オムレツの空いている部分で具材を慎重に覆います。

13. ステップ 13

    

    鍋に蓋をして火を止めます。 3分間放置します。

14. ステップ 14

    

    オムレツをお皿に移し、朝食のスタートです。