Omelett mit Milch, Mehl und Mayonnaise

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Produkte für Omelett.

2. SCHRITT 2

   

   Eier in eine Schüssel schlagen, Milch einfüllen, Salz und Mehl hinzufügen. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel gründlich verrühren.

3. SCHRITT 3

   

   Eine Bratpfanne (D18-20 cm) bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Pflanzenöl einfetten.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und decken Sie sie mit einem Deckel ab.

5. SCHRITT 5

   

   Füllung vorbereiten: Wurst oder Schinken in Streifen schneiden, Käse in Scheiben schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Das Grün (Petersilie, Dill) fein hacken

7. SCHRITT 7

   

   In dieser Zeit war der untere Teil unseres Omeletts bereits frittiert. Es sollte kein Teig oben sein.

8. SCHRITT 8

   

   Drehen Sie das Omelett vorsichtig mit einem breiten Pfannenwender um. Und mach das Feuer runter.

9. SCHRITT 9

   

   Auf die Hälfte des Omeletts Wurst legen und Mayonnaise und Ketchup ausdrücken.

10. SCHRITT 10

    

    Mit Kräutern bestreuen.

11. SCHRITT 11

    

    Den Käse verteilen.

12. SCHRITT 12

    

    Decken Sie die Füllung vorsichtig mit einem Spatel mit dem freien Teil des Omeletts ab.

13. SCHRITT 13

    

    Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und schalten Sie die Hitze aus. 3 Minuten stehen lassen.

14. SCHRITT 14

    

    Übertragen Sie das Omelett auf einen Teller und beginnen Sie mit dem Frühstück.