Sałatka noworoczna Kość w Roku Psa

Sałatka w kształcie kości pomoże przyciągnąć szczęście w Roku Psa! Istnieje wiele sałatek zaprojektowanych w kształcie psa - symbolu roku. Ale sam symbol roku prawdopodobnie nie chciałby zostać „zjedzony” i to nawet w czasie wakacji! Cóż, ulubiony przysmak symbolu - kość - jest bardzo odpowiedni! Sałatka jest pożywna, smaczna i prosta.
23
199
Sadie GriffinSadie Griffin
Autor przepisu
Sałatka noworoczna Kość w Roku Psa
Kalorie
296Kcal
Białko
17gram
Tłuszcz
20gram
Węglowodany
9gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 6
300гр
50гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 2 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    WYMAGANE PRODUKTY: wołowina, ewentualnie cielęcina

  2. KROK 2

    KROK 2

    PRZYGOTOWANIE: Wołowinę lub kawałek młodej cielęciny dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, włóż kawałek mięsa do garnka, zalej wodą, dodaj liść laurowy i ziele angielskie na patelnię. Postaw patelnię z mięsem na ogniu i gotuj, aż wołowina będzie gotowa, około 45 minut.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Mięso lekko ostudź, a następnie pokrój w paski.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Ogórki kiszone pokroić w paski.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Cebulę pokroić w paski.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Smażyć cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Ugotuj jajka kurze na twardo i ostudź. Oddziel białka od żółtek. Żółtka zetrzyj na drobnej tarce.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Białka zetrzyj na drobnej tarce.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Do głębokiej salaterki włóż pokrojoną w paski wołowinę i pikle, dodaj podsmażoną na oleju roślinnym cebulę, drobno starte żółtka i koreańską marchewkę. W razie potrzeby marchewkę koreańską można również przyciąć na długość pozostałych produktów pokrojonych w paski. Dodaj sól i pieprz do swojego smaku. Wszystko dobrze i ostrożnie wymieszaj.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Do sałatki dodać majonez i ponownie wszystko wymieszać.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Ostrożnie połóż sałatkę na długim prostokątnym naczyniu i ułóż ją w formie kości. Udekoruj sałatkę posypując startymi białkami jaj. Wszystko! - kość jest gotowa, połóż naczynie z kością na świątecznym stole i w ten sposób przyciągnij szczęście w Roku Psa! Życzę wszystkim udanych wakacji! Szczęśliwego nowego roku! Zdrowie, spokój i ciepło!