Sałatka grzybowa pod futrem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jeśli nie masz gotowych schłodzonych ziemniaków i jajek, zagotuj je i dodaj kolejne pół godziny do czasu, który podałem. Pracę zacząłem od pokrojenia i podsmażenia na patelni czystych, pokrojonych w plasterki grzybów oraz cebuli na rozgrzanym oleju. Ostudzić.

2. KROK 2

   

   Podczas gdy grzyby i cebula studziły się, na grubej tarce zetarłam ziemniaki, ugotowane i ostudzone poprzedniego wieczoru.

3. KROK 3

   

   Wędzony filet z kurczaka kroję na małe plasterki, aby pasowały do ​​​​ogólnego formatu.

4. KROK 4

   

   Ogórki kiszone (miałem małe) również trzeba zetrzeć. Spróbujmy po prostu usunąć nadmiar soku, będzie to kolidować z naszą sałatką.

5. KROK 5

   

   Lepiej jest brać twarde odmiany sera. Zetrzyj na grubej tarce. Mam takie piękne wióry.

6. KROK 6

   

   Po obraniu jajka należy je zetrzeć, ale ja wybrałem do tego średnią tarkę.

7. KROK 7

   

   Możesz zacząć układać warstwy, smarując każdą kwaśną śmietaną lub majonezem. Najpierw użyłam pieczarek, bo pieczarki mamy pod sierścią, a nie na sierści.

8. KROK 8

   

   Następnie zrobiłem taką siatkę ze śmietany.

9. KROK 9

   

   Następnie ułożyłam ogórek kiszony.

10. KROK 10

    

    Dla niego - ziemniaki, to stara dobra firma.

11. KROK 11

    

    Po posmarowaniu ziemniaków majonezem położyłem na nich warstwę kurczaka.

12. KROK 12

    

    Posmarowałam kurczaka kwaśną śmietaną.

13. KROK 13

    

    Następnie posyp tę warstwę serem.

14. KROK 14

    

    Po nałożeniu na ser siatki majonezu, na wierzch wysłałem starte jajko.

15. KROK 15

    

    To wszystko, piękna, bardzo soczysta sałatka jest gotowa. Wystarczy chwilę poczekać – nabierze gęstości i będzie jeszcze delikatniejsza.

Komentarze do przepisu

drzewko świąteczne

29.10.2023

5

Sałatka jest pyszna! Dostępna jest opcja sałatki z pieczarkami bez pikli.

Olga

29.10.2023

4.5

Nie miałam nic gotowego, więc ugotowałam ziemniaki, jajka i filet, zajęło mi to trochę więcej czasu, ale jest jeszcze lepiej, wszystko jest świeże, czyli jeszcze smaczniejsze. Nie mam pierścionka, odpowiedniej butelki też nie mogłam znaleźć, więc zrobiłam pierścionek z folii i jestem zadowolona, ​​folii nie posmarowałam olejem, ale sałatka wyszła bez problemu i po użyciu po prostu wyrzuciłem folię. Sałatka grzybowa pod futerkiem - Pyszna 😋. Tak żółte, puszyste, składniki wzajemnie się uzupełniają, dzięki czemu nie ma przerw w smaku (część jest np. słona lub mdła). Teraz wiem czym można zastąpić śledzie. Dziękuję autorowi!