Ciasto grzybowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Pieczarki pokroić losowo, cebulę w średnią kostkę, a czosnek w plasterki. Najpierw podsmaż czosnek i cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor. Dodać grzyby i smażyć przez 7-8 minut, aż płyn grzybowy się zagotuje. Dodać kostkę grzybową, sól i pieprz i pozostawić nadzienie do ostygnięcia. Nie dodawaj zbyt dużo soli

2. KROK 2

   

   Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy i wkładamy do formy, pamiętając o zrobieniu boków o wysokości około 4 cm.

3. KROK 3

   

   Nadzienie ułóż na cieście.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na drobnej tarce.

5. KROK 5

   

   Wymieszaj jajka, śmietanę i ser. Lekko pieprz i sól. Tylko trochę soli, bądź ostrożny! Nie przesolaj.

6. KROK 6

   

   Na nadzienie grzybowe wylewamy sos śmietanowo-serowy.

7. KROK 7

   

   Ciasto pieczemy w temperaturze 200 stopni, około 40-50 minut. Niech ciasto ostygnie. Pokrój i podawaj.

Komentarze do przepisu

Anahit

05.10.2023

4.8

Twoje ciasto wyszło wspaniale, Alice. Moje ciasto francuskie jest już gotowe. Na pewno zrobię na sylwestra. Dla mnie ciekawe jest to, że prawdopodobnie zjadłeś to od razu. Chciałbym wiedzieć jak to jest gdy jest zimno. W końcu jest tak wiele potraw na Nowy Rok, że jest mało prawdopodobne, abyś mógł zjeść je wszystkie na raz. Chociaż prawdopodobnie można to podgrzać. Dziękuję za przepis. Szczęśliwego Nowego Roku

Anahit

05.10.2023

4.6

Zamiast emotikonów Alicja kliknęła „dodaj komentarz”. A oto co chciałam Ci powiedzieć (weź dwa): dziękuję za przepis i Szczęśliwego Nowego Roku *elka10*

Szura

05.10.2023

4.6

Och, przyjaciele, jakie pyszne ciasto oferujecie, a jeśli są też szlachetne grzyby, cóż, na przykład białe, to będzie to punkt kulminacyjny programu, och, jak pachnie pachnie, takie ciasto o poranku pierwszego z rosołem, najlepsza opcja!! ! I szczęśliwego Nowego Roku dla Was wszystkich!!! Nowe przepisy i nowe zwycięstwa!!!

Irlandka

05.10.2023

4.9

Bardzo lubię to ciasto, do nadzienia dodaję też gotowany filet z kurczaka Anait, ciasto to jest bardzo smaczne po odgrzaniu (to mój gust), wtedy nadzienie dobrze stwardnieje i ciasto wychodzi gęstsze, a krojenie jest dużo łatwiejsze to, gdy jest chłodne. Wesołych Świąt wszystkim!!

Alisa-108

05.10.2023

4.7

Nie jedz na gorąco, zawiera roztopiony ser. Gdy ciasto ostygnie, wszystko staje się jednorodną, ​​gęstą masą, okazuje się bardzo smaczne i łatwe do krojenia.

Anahit

05.10.2023

4.7

Alicja, po prostu zakochałam się w Twoim pasztecie i dzisiaj w końcu upiekłam ciasto francuskie i postanowiłam z jednej części ciasta zrobić placek grzybowy. Mój kształt jest większy od Twojego i dlatego moje ciasto wyszło nisko

Anahit

05.10.2023

4.7

Pokroiłam i zjadłam na ciepło. No cóż, w końcu się uspokoiłem. Pyszności!!!Dziękuję za przepis