버섯 파이

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   버섯은 무작위로 자르고, 양파는 중간 크기의 큐브로, 마늘은 조각으로 자릅니다. 먼저 마늘과 양파를 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 버섯을 추가하고 버섯 액체가 끓을 때까지 7-8분 동안 볶습니다. 버섯 큐브, 소금, 후추를 추가하고 충전물을 식힙니다. 소금을 너무 많이 넣지 마십시오. 단단한 치즈는 일반적으로 짠맛이 있어 요리에 짠맛이 더해진다는 점을 기억하세요.

2. 단계 2

   

   퍼프 페이스트리를 살짝 펴서 틀에 넣고 높이 4cm 정도의 옆면을 만들어주세요.

3. 단계 3

   

   반죽 위에 충전재를 놓습니다.

4. 단계 4

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다.

5. 단계 5

   

   계란, 사워 크림, 치즈를 섞습니다. 가볍게 후추와 소금. 소금만 조금, 조심하세요! 과염하지 마십시오.

6. 단계 6

   

   버섯 충전물 위에 사워 크림 치즈 소스를 붓습니다.

7. 단계 7

   

   파이를 200도에서 약 40-50분 동안 굽습니다. 파이를 식히세요. 슬라이스하여 서빙하세요.

레시피에 대한 의견

아나히트

05.10.2023

4.8

당신의 파이는 정말 훌륭했어요, 앨리스. 내 퍼프 페이스트리는 이미 준비됐어요. 설날에는 꼭 성공하겠습니다. 나에게 흥미로운 점은 바로 당신이 그것을 먹었을 것이라는 것입니다. 추울 때는 어떤지 알고 싶습니다. 결국 새해에는 요리가 너무 많아서 한꺼번에 다 먹을 수 없을 것 같습니다. 아마도 따뜻하게 할 수는 있지만. 레시피 감사합니다 새해 복 많이 받으세요

아나히트

05.10.2023

4.6

이모티콘 대신 Alice는 댓글 추가를 클릭했습니다. 그리고 제가 여러분에게 말씀드리고 싶은 내용은 다음과 같습니다(2개 선택). 레시피 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요 *elka10*

슈라

05.10.2023

4.6

오, 친구들, 정말 맛있는 파이를 제공하고, 고귀한 버섯도 있다면, 예를 들어 흰색 버섯도 있다면 그것은 프로그램의 하이라이트가 될 것입니다. 오, 냄새가 얼마나 향기로운지, 아침에 파이가 그런 것 같아요 1번은 육수와 함께, 최고의 선택!! ! 그리고 모두 새해 복 많이 받으세요!!! 새로운 레시피와 새로운 승리!!!

아이리시아

05.10.2023

4.9

저는 이 파이를 아주 좋아합니다. 삶은 Anait 치킨 필레도 충전재에 추가합니다. 이 파이는 데워지면 매우 맛있습니다(내 취향입니다). 그러면 충전재가 잘 굳고 파이가 더 조밀해지며 자르기가 훨씬 쉽습니다. 식었을 때요. 모두들 즐거운 휴일 보내세요!!

알리사-108

05.10.2023

4.7

뜨겁게 먹지 마십시오. 녹은 치즈가 들어 있습니다. 파이가 식으면 모든 것이 균질하고 조밀한 덩어리가 되어 매우 맛있고 자르기 쉽습니다.

아나히트

05.10.2023

4.7

앨리스, 나는 방금 당신의 파이와 사랑에 빠졌고 마침내 오늘 퍼프 페이스트리를 만들고 반죽의 한 부분으로 버섯 파이를 만들기로 결정했습니다. 내 체형이 너보다 커서 내 파이가 낮아졌어

아나히트

05.10.2023

4.7

잘라서 따뜻하게 먹었어요. 글쎄, 나는 마침내 진정되었습니다. 맛있어요!!! 레시피 감사해요