Kasza jaglana w dyni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak ugotować owsiankę jaglaną w dyni? Przygotuj jedzenie. Umyj małą dynię, odetnij pokrywkę i ułóż ostrym nożem. Ponieważ dynie mają zazwyczaj dość twardy miąższ, należy uważać, aby nie skaleczyć dłoni nożem. Nie wyrzucaj czapki dyni.

2. KROK 2

   

   Za pomocą łyżeczki usuń wnętrze dyni (nasiona i część miąższu). Ściany docelowo powinny pozostać wielkości półtora centymetra.

3. KROK 3

   

   Kaszę jaglaną płuczemy pod bieżącą wodą, aż spuszczona woda stanie się klarowna. Kaszę jaglaną zawsze myję w ciepłej wodzie na sicie bezpośrednio pod kranem.

4. KROK 4

   

   Do wnętrza dyni włóż umytą kaszę jaglaną.

5. KROK 5

   

   Umyj suszone morele i pokrój je w drobną kostkę. Połóż suszone morele na płatkach jaglanych. Do suszonych moreli możesz dodać rodzynki i inne suszone owoce (nie wybieraj tych kwaśnych, bo mleko może się zwarzyć). Jeśli nie lubisz suszonych owoców, możesz się bez nich całkowicie obejść, owsianka nadal będzie smaczna.

6. KROK 6

   

   Dodać cukier i sól do smaku. Dodaj szczyptę wanilii. Jeśli nie lubisz smaku wanilii, możesz go pominąć lub zastąpić czymś innym.

7. KROK 7

   

   Wlać mleko do dyni. Zamiast mleka można użyć wody lub mieszanki mleka i wody. Jeszcze lepiej, wymieszaj mleko ze śmietaną.

8. KROK 8

   

   Dynię przykrywamy prowizoryczną pokrywką i wkładamy do foremki z brzegiem, pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Czas i temperaturę określ w oparciu o Twój piekarnik oraz stopień gotowości owsianki i dyni: jeśli po chwili będą wilgotne, polecam zmniejszyć temperaturę (do około 160 stopni, ale wszystko jest indywidualne) i kontynuować gotowanie, okresowo degustując potrawę dopóki nie będzie gotowe.

9. KROK 9

   

   Podawaj owsiankę ze świeżym masłem w ilości około pięciu gramów na porcję lub według własnego gustu.

Komentarze do przepisu

Elechka

13.08.2023

4.8

Wygodny, bez brudnych naczyń. Jest też przepis na kaszę jaglaną w dyni.

Elena Pankina

13.08.2023

4.5

Spodobał mi się pomysł ugotowania kaszy jaglanej w dyni. Postanowiłem spróbować. Dynię umyłam, odcięłam „wieczko”, oczyściłam z miąższu i nasion. Kaszę jaglaną myłam aż woda była czysta. Do dyni dodałam kaszę jaglaną, sól, cukier, cukier waniliowy. Nie dodałam suszonych moreli. Zalałam mlekiem, przykryłam „pokrywką” i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200° na 1 godzinę. Następnie próbowałem przez kolejne 30 minut. Ja miałam większą dynię od autorki przepisu, dlatego odpowiednio zwiększyłam ilość składników i czas pieczenia! Aromat podczas pieczenia był po prostu niesamowity, jeszcze bardziej zaostrzając mój apetyt. Na koniec dodałam kawałek masła. Mmm....wyszło przepysznie! Owsianka jest aromatyczna, apetyczna, treściwa i nie da się jej porównać do gotowania w rondlu. Zdecydowanie przepis jest już w mojej skarbonce. Dziękuję Unicorn Steak za przepis!

♥ ♥Irina

13.08.2023

4.6

Nie tylko smaczna i aromatyczna, ale i zdrowa owsianka! Kasza jaglana w dyni to zdrowe i bardzo sycące danie bez dodatkowych kalorii dla Twojej sylwetki. Taka owsianka jako śniadanie dostarczy organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i minerałów, dzięki którym kolejny dzień będzie jeszcze efektywniejszy. Dziękuję bardzo za przepis!