かぼちゃの雑穀粥

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   カボチャでキビのお粥を調理する方法は？食べ物を準備してください。小さなカボチャを洗い、蓋を切り取り、鋭利なナイフで重ねます。かぼちゃは果肉が硬いので、包丁で手を切らないように注意してください。かぼちゃの蓋は捨てないでください。

2. ステップ 2

   

   小さじを使って、かぼちゃの中身（種と果肉の一部）を取り除きます。壁は最終的に 1.5 センチメートルの大きさのままでなければなりません。

3. ステップ 3

   

   キビシリアルを流水で水が透明になるまで洗います。私はいつも雑穀を水道のすぐ下のザルに入れて温水で洗います。

4. ステップ 4

   

   洗った雑穀をかぼちゃの中に入れます。

5. ステップ 5

   

   ドライアプリコットを洗い、小さな立方体に切ります。ドライアプリコットをキビシリアルの上に置きます。ドライアプリコットにレーズンやその他のドライフルーツを加えることができます（酸っぱいものは避けてください。そうしないとミルクが固まってしまう可能性があります）。ドライフルーツが苦手な場合は、ドライフルーツなしでも大丈夫です。お粥はそれでもおいしいです。

6. ステップ 6

   

   砂糖と塩を加えて味を調えます。バニラをひとつまみ加えます。バニラの風味が気に入らない場合は、省略するか、他のものに置き換えることができます。

7. ステップ 7

   

   かぼちゃに牛乳を注ぎます。牛乳の代わりに、水、または牛乳と水の混合物を使用できます。さらに良いのは、牛乳と生クリームを混ぜることです。

8. ステップ 8

   

   かぼちゃに間に合わせの蓋をして縁付きの型に入れ、200度に予熱したオーブンで約40分焼きます。オーブンとお粥とカボチャの出来具合に基づいて時間と温度を決定します。しばらくして湿っている場合は、温度を下げ（約160度までですが、すべて個人差があります）、定期的に味見しながら調理を続けることをお勧めします。準備ができるまで。

9. ステップ 9

   

   お粥に新鮮なバターを1回分あたり約5グラム、またはお好みの量で添えてください。

レシピへのコメント

エレクカ

13.08.2023

4.8

食器が汚れずに便利です。かぼちゃの雑穀粥のレシピもあります。

エレナ・パンキナ

13.08.2023

4.5

カボチャでキビのお粥を作るというアイデアが気に入りました。試してみることにしました。かぼちゃを洗い、「蓋」を切り、果肉と種を取り除きました。私は水が透明になるまでキビを洗いました。かぼちゃにキビ、塩、砂糖、バニラシュガーを入れます。ドライアプリコットは入れませんでした。牛乳を注ぎ、「蓋」をしてオーブンに入れ、200度で1時間焼きました。その後、さらに30分ほど試してみました。レシピ作者よりも大きめのかぼちゃがあったので、材料の量と焼き時間を増やしてみました！焼いている時の香りがとても良くて、さらに食欲をそそられました。最後にバターをひとかけ加えました。うーん...とても美味しかったです！お粥は香りが良く、食欲をそそり、濃厚で、鍋で調理するのとは比べものになりません。レシピは間違いなく今私の貯金箱に入っています。レシピを提供してくれたユニコーンステーキに感謝します！

♥ ♥イリーナ

13.08.2023

4.6

美味しくて香りが良いだけでなく、健康的なお粥です。カボチャのキビ粥は、余分なカロリーを摂取せずに、健康的で満腹感のある料理です。朝食として、そのようなお粥は体に必要なすべてのビタミンとミネラルを提供し、翌日の効果をさらに高めるのに役立ちます。レシピありがとうございます！