호박 기장 죽

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   호박으로 기장 죽을 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 작은 호박을 씻어서 뚜껑을 잘라내고 날카로운 칼로 쌓아두세요. 호박은 보통 살이 상당히 질기므로 칼에 손이 베지 않도록 주의하세요. 호박 모자를 버리지 마세요.

2. 단계 2

   

   티스푼을 사용하여 호박의 내부(씨와 과육 일부)를 제거합니다. 벽은 궁극적으로 1cm 반 크기로 유지되어야 합니다.

3. 단계 3

   

   배수된 물이 깨끗해질 때까지 흐르는 물에 기장 시리얼을 헹구십시오. 나는 항상 수돗물 바로 아래 체에 따뜻한 물에 기장을 씻습니다.

4. 단계 4

   

   깨끗이 씻은 기장을 호박 속에 넣어주세요.

5. 단계 5

   

   말린 살구를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 기장 시리얼 위에 말린 살구를 놓습니다. 말린 살구에 건포도 및 기타 말린 과일을 보충할 수 있습니다(신맛이 나지 않는 과일을 선택하십시오. 그렇지 않으면 우유가 굳을 수 있습니다). 말린 과일이 마음에 들지 않으면 과일 없이도 완전히 할 수 있으며 죽은 여전히 ​​맛있습니다.

6. 단계 6

   

   맛에 설탕과 소금을 첨가하십시오. 바닐라 한 꼬집을 추가합니다. 바닐라 맛이 마음에 들지 않으면 생략하거나 다른 맛으로 대체해도 됩니다.

7. 단계 7

   

   호박에 우유를 붓습니다. 우유 대신 물이나 우유와 물을 섞어서 사용해도 됩니다. 더 좋은 방법은 우유와 크림을 섞는 것입니다.

8. 단계 8

   

   호박에 임시 뚜껑을 덮고 테두리가 있는 틀에 넣어 200도로 예열된 오븐에서 약 40분간 굽습니다. 오븐과 죽과 호박의 준비 상태에 따라 시간과 온도를 결정하십시오. 잠시 후 습기가 차면 온도를 낮추고 (약 160도까지, 모든 것이 개별적임) 요리를 계속하고 주기적으로 요리를 맛보는 것이 좋습니다. 준비가 될 때까지.

9. 단계 9

   

   1회 제공량당 약 5g의 비율로 또는 취향에 따라 신선한 버터와 함께 죽을 제공하세요.

레시피에 대한 의견

엘레치카

13.08.2023

4.8

편리하고 더러운 접시가 없습니다. 호박에 기장 죽 만드는 법도 있습니다.

엘레나 판키나

13.08.2023

4.5

나는 호박으로 기장 죽을 요리하는 아이디어를 좋아했습니다. 나는 그것을 시도하기로 결정했습니다. 나는 호박을 씻고 "뚜껑"을 자르고 과육과 씨앗을 청소했습니다. 나는 물이 맑아질 때까지 기장을 씻었습니다. 호박에 기장, 소금, 설탕, 바닐라 설탕을 넣었어요. 저는 말린 살구를 넣지 않았어요. 우유를 붓고 "뚜껑"을 덮고 오븐에 넣어 200°에서 1시간 동안 구웠어요. 그런 다음 다시 30분 동안 시도해 보았습니다. 레시피 작성자님보다 호박이 더 커서 그에 맞게 재료의 양과 굽는 시간을 늘렸어요! 굽는 동안 나는 향기가 정말 놀라워서 식욕을 더욱 자극했습니다. 마지막에 버터 한 조각을 추가했습니다. 음....너무 맛있었어요! 죽은 향긋하고 맛있고 풍부하며 냄비에 요리하는 것과 비교할 수 없습니다. 확실히 그 요리법은 이제 내 돼지 저금통에 있습니다. 레시피를 제공해 주신 Unicorn Steak에게 감사드립니다!

♥ ♥이리나

13.08.2023

4.6

맛있고 향긋할 뿐만 아니라 건강에도 좋은 죽! 호박 기장 죽은 몸매에 추가 칼로리가 없어 건강하고 포만감이 넘치는 요리입니다. 아침 식사로 그러한 죽은 몸에 필요한 모든 비타민과 미네랄을 제공하여 다음날을 더욱 효과적으로 만드는 데 도움이 될 것입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!