Babeczka bananowa z mikrofali w kubku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić babeczkę bananową w kuchence mikrofalowej w kubku? Przygotuj jedzenie. Weź banana jak najbardziej dojrzałego, najlepiej nawet przejrzałego – jest bardziej miękki i aromatyczny. Zamiast miodu można dodać zwykły cukier, ilość dostosować do smaku.

2. KROK 2

   

   Ciasto na ciasto możesz przygotować od razu w kubku, w którym planujesz je upiec. Weź dużą objętość, ponieważ ciasto dużo rośnie i może uciec. Wyrabiam w drugiej misce. Obierz banana i pokrój go na małe kawałki. Rozgnieć widelcem na puree. Jeśli zostało trochę kawałków, nie martw się – ciasto wyjdzie ciekawsze.

3. KROK 3

   

   Dodaj jajko do banana. Pamiętaj, aby umyć jajka przed ich użyciem, ponieważ nawet pozornie czyste skorupki mogą być siedliskiem szkodliwych bakterii. Najlepiej używać detergentów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i szczotki. Wymieszaj banana z jajkiem.

4. KROK 4

   

   Wlać mleko, dodać miód. Jeśli masz gęsty kandyzowany miód, podgrzej go trochę w kuchence mikrofalowej, stanie się cieńszy. Zamieszać.

5. KROK 5

   

   Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jeśli jesteś w domu, przesiej. Jeśli nie masz takiej opcji, zostaw to tak. Do ciasta wsypywać mąkę porcjami, mieszając po każdej porcji, aż znikną grudki. Ciasto powinno przypominać płynącą śmietanę, nie zagęszczaj - ciasto okaże się suche. Może potrzebować więcej lub mniej mąki niż podana ilość.

6. KROK 6

   

   Wlać ciasto do kubka. Okazuje się, że całkiem sporo, pojemność mojego kubka wynosi 370 ml. Możesz wziąć dwa małe. Mam kubek z szeroką górką, babeczka nie uciekła zbytnio. Jeśli ciasto jest wąskie, może się rozlać podczas pieczenia

7. KROK 7

   

   Gotuj ciasto w kuchence mikrofalowej o mocy 800 W przez 2–4 minuty lub dłużej (w zależności od kuchenki mikrofalowej). Gotowość sprawdzamy drewnianym patyczkiem – będzie sucha w środku.

8. KROK 8

   

   Podawaj ciasto do stołu

Komentarze do przepisu

Masza470

28.11.2023

4.7

Chciałem sobie pozwolić na pieczenie, ale nie chciałem spędzać dużo czasu na krzątaninie się w kuchni. Przypomniał mi się przepis na Muffinkę z Bananem w Kuchence Mikrofalowej w Kubku. Jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś, koniecznie spróbuj, ten przepis niewątpliwie stanie się Twoim ulubionym, gdy będziesz miał ochotę napić się herbaty z czymś pysznym. Podobnie jak autorka przepisu, zwykle używam bardzo dojrzałych bananów, których skórka zrobiła się czarna. Ale tym razem mój banan nie osiągnął tego stanu. Musiałem się mocno napracować, żeby dobrze je wyrobić. Przy okazji dodam, że autorka używa miodu, a nie cukru, nie wiem czy tak jest, ale wcześniej użyłam cukru i konsystencja była lekko gumowata, a przy miodzie efekt był miękki i puszysta babeczka. Jeśli chcesz, do gotowej babeczki możesz dodać wszystko: startą czekoladę, dżem, polewy, syropy i za każdym razem jej smak będzie „bawił się” w nowy sposób. Moja kuchenka mikrofalowa zajęła 4 minuty)

marakesz

28.11.2023

4.9

Zrobiłam pyszną babeczkę bananową w kuchence mikrofalowej w kubku. Zajęło mi to około 5 minut. Nie dodałam miodu ani cukru – wystarczyła mi słodycz banana. Łatwo jest jeść widelcem i bardzo dobrze komponuje się z herbatą. Dziękuję za przepis.