Klopsiki Z Pieczarkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne składniki przepisu i nie krępuj się, aby rozpocząć gotowanie.

2. KROK 2

   

   Zmiel kolendrę.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj czerwoną marchewkę na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Umyj i obierz ewentualne grzyby. Pociąć na małe kawałki.

5. KROK 5

   

   Cebulę pokroić w małe kostki.

6. KROK 6

   

   Ryż ugotuj wcześniej w niewielkiej ilości wody, aż będzie puszysty.

7. KROK 7

   

   Wlać olej roślinny na patelnię, podgrzać i dodać posiekaną cebulę i marchewkę. Smażyć na średnim ogniu przez około 5 – 7 minut. Następnie dodać grzyby, przyprawy i sól do smaku. Smaż, aż skończysz.

8. KROK 8

   

   Gdy wszystkie składniki dania będą już gotowe, przełóż je do głębokiego kubka, wszystko dokładnie wymieszaj na jednolitą masę i ponownie posmakuj soli.

9. KROK 9

   

   Z powstałej podstawy uformuj małe kulki w postaci klopsików tego samego rozmiaru.

10. KROK 10

    

    Smażyć przygotowane klopsiki w niewielkiej ilości oleju roślinnego na małym ogniu, równomiernie obracając. Aby były lekko usmażone ze wszystkich stron.

11. KROK 11

    

    Weź płaskie, szerokie naczynie i do dekoracji użyj liści sałaty i świeżych warzyw. Na wierzchu ułóż przygotowane klopsiki.