Mięso w chlebie pita

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mięso w chlebie pita? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso należy przepuścić przez maszynę do mięsa i zamienić w mięso mielone. Ja użyję wieprzowiny, ale można ją zastąpić dowolnym innym rodzajem mięsa lub wędlinami. Jeśli nie masz maszynki do mięsa, możesz drobno posiekać mięso. Do sosu wymieszaj majonez z ketchupem.

2. KROK 2

   

   Cebulę obierz, opłucz w zimnej wodzie i drobno posiekaj. Wlać odrobinę oleju roślinnego na gorącą patelnię i smażyć posiekaną cebulę przez minutę. Następnie na patelnię wrzucamy mięso mielone i smażymy wszystko razem, aż mięso mielone będzie gotowe. Zajmie to 15-20 minut. Podczas smażenia do mięsa mielonego dodajemy odrobinę soli i posypujemy mielonym pieprzem lub dowolnymi przyprawami według własnego uznania.

3. KROK 3

   

   Chleb pita pokroić na kawałki o wymiarach około 30*30 cm. Odsunąć nieco od brzegu i posmarować sosem. Ułożyć farsz z mięsa mielonego.

4. KROK 4

   

   Posypać tartym serem i dodać posiekane zioła.

5. KROK 5

   

   Podwiń brzegi pod spód i zwiń. Zawiń w ten sposób cały chleb pita.

6. KROK 6

   

   Smaż każdy chleb pita po obu stronach. Można go usmażyć na suchej patelni, aby powstała skórka, lub można dodać odrobinę oleju roślinnego, aby zewnętrzna warstwa była nieco bardziej soczysta.

7. KROK 7

   

   Usmaż wszystkie chlebki pita i podawaj na gorąco! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

27.08.2023

5

Miałem trochę mięsa mielonego i chleb pita. A potem właśnie zobaczyłem przepis na gotowanie mięsa w chlebie pita. Ja użyłam mielonego mięsa wieprzowego i do cebuli dodałam marchewkę. Drobno posiekaj cebulę, a marchewkę zetrzyj na drobnej tarce. Podsmażyłam i dodałam mięso mielone. Tarłam ser i siekałam zioła. Ketchup zmieszałam z majonezem. Lawasz pokrojono w kwadraty i polewano sosem. Rozłożyłam mięso mielone, ser, zioła, zwinęłam w koperty i obsmażyłam z obu stron na suchej patelni. Szybkie, proste i bardzo smaczne! Mięso w chlebie pita to świetny pomysł na śniadanie lub przekąskę! Dziękuję autorce za świetny przepis i polecam do gotowania 😊