Carne en pan de pita

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer carne en pan de pita? Prepara los ingredientes necesarios para ello. La carne se debe pasar por una picadora de carne y convertirla en carne picada. Yo utilizaré carne de cerdo, pero se puede sustituir por cualquier otro tipo de carne o embutido. Si no tienes picadora de carne, puedes picar la carne finamente. Para la salsa, mezcla mayonesa con ketchup.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla, enjuagar con agua fría y picar finamente. Echar un poco de aceite vegetal en una sartén caliente y sofreír la cebolla picada un minuto. Luego agrega la carne picada a la sartén y sofríe todo junto hasta que la carne picada esté lista. Esto tardará entre 15 y 20 minutos. Mientras fríes, agrega un poco de sal a la carne picada y espolvorea con pimienta molida o cualquier especia a tu gusto.

3. PASO 3

   

   Cortar el pan de pita en trozos de unos 30*30cm aproximadamente. Retirar un poco del borde y untar con salsa. Coloca el relleno de carne picada.

4. PASO 4

   

   Espolvorea con queso rallado y agrega algunas hierbas picadas.

5. PASO 5

   

   Meta los bordes hacia abajo y enrolle. Envuelve todo el pan de pita así.

6. PASO 6

   

   Freír cada pan de pita por ambos lados. Puedes freírlo en una sartén seca para formar una costra, o puedes agregar un poco de aceite vegetal para que la capa exterior quede un poco más jugosa.

7. PASO 7

   

   ¡Fríe todos los panes pita y sírvelos calientes! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Elena Pankina

27.08.2023

5

Comí carne picada y pan de pita. Y luego vi una receta para cocinar carne en pan de pita. Usé carne de cerdo picada y agregué zanahorias a las cebollas. Picar finamente la cebolla y rallar las zanahorias en un rallador fino. Lo frié y le agregué carne picada. Rallé el queso y piqué las hierbas. Mezclé ketchup con mayonesa. El pan de pita se cortó en cuadritos y se cubrió con salsa. Coloqué la carne picada, el queso y las hierbas, los enrollé en sobres y los freí en una sartén seca por ambos lados. ¡Rápido, sencillo y muy sabroso! ¡La carne en pan de pita es una gran idea para el desayuno o la merienda! Gracias al autor por la gran receta y la recomiendo para cocinar 😊