ピタパンの肉

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ピタパンでお肉を作る方法は？これに必要な材料を準備します。肉は肉挽き機に通してミンチ肉にする必要があります。豚肉を使用しますが、他の種類の肉やハム類でも代用できます。肉挽き器がない場合は、肉を細かく刻んでも大丈夫です。ソースはマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎは皮をむき、冷水にさらし、細かく刻みます。熱したフライパンに少量の植物油を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを1分間炒めます。次に、ひき肉を鍋に加え、ひき肉の準備が整うまですべてを一緒に炒めます。これには 15 ～ 20 分かかります。揚げている間、ひき肉に少量の塩を加え、挽いたコショウまたは好みのスパイスを振りかけます。

3. ステップ 3

   

   ピタパンを30×30cmくらいに切ります。端から少し引いてソースを塗ります。ひき肉の詰め物を置きます。

4. ステップ 4

   

   粉チーズをふりかけ、刻んだハーブを加えます。

5. ステップ 5

   

   端を下に押し込んで丸めます。ピタパン全体をこのように包みます。

6. ステップ 6

   

   ピタパンをそれぞれ両面焼きます。乾いたフライパンで揚げて皮を作ることも、少量の植物油を加えて外側の層を少しジューシーにすることもできます。

7. ステップ 7

   

   ピタパンをすべて揚げて、温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

27.08.2023

5

ひき肉とピタパンを食べました。それから、ピタパンで肉を調理するレシピを見ました。豚ひき肉を使用し、玉ねぎに人参を加えました。玉ねぎを細かく刻み、にんじんを細かいおろし金ですりおろします。炒めてひき肉を加えました。チーズをすりおろし、ハーブを刻みました。ケチャップとマヨネーズを混ぜてみました。ラヴァッシュを四角く切り、ソースをかけていただきました。ひき肉、チーズ、ハーブを並べて封筒に包み、乾いたフライパンで両面を焼きました。速くて、簡単で、とてもおいしいです！肉のピタパンは朝食やおやつに最適です。素晴らしいレシピを提供してくださった作者に感謝します。料理にお勧めします😊