Makaron z serem i mięsem mielonym
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Podgrzej olej roślinny. Drobno posiekaj i smaż cebulę przez 2-3 minuty.
KROK 2
Do cebuli dodać mięso mielone. Pokrój go na małe kawałki (ale nie na pył).
KROK 3
Dodaj bulion.
KROK 4
Gotować.
KROK 5
Dodaj makaron do mięsa. Makaronu nie należy zalewać bulionem. Mieszać. Przykryj i gotuj na średnim ogniu, aż makaron będzie al dente. Podczas gotowania kilka razy zamieszaj. Możesz użyć swojego ulubionego makaronu. Mam spirale.
KROK 6
Przygotowanie zasmażki: na patelni roztapiamy masło, dodajemy mąkę, smażymy na złoty kolor.
KROK 7
Następnie dodajemy zimne(!) mleko. Energicznie wymieszaj trzepaczką. Dodaj wszystkie przyprawy. Sól dla smaku. Zamiast soli użyłam przyprawy uniwersalnej. Można użyć kostek bulionowych.
KROK 8
Roztopiony ser pokroić w kostkę. Dodaj do sosu. Od czasu do czasu mieszaj. Jeśli sos nie jest całkowicie jednorodny, użyj blendera.
KROK 9
Wymieszaj makaron z sosem.
KROK 10
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Mam formę do pieczenia ciasta (przewróci się), więc na spód kładę ser. Jeśli masz zwykły, posyp serem 20 minut później. jak włożyć naczynie do piekarnika.
KROK 11
Włóż makaron do formy. Przykryj papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180°C-200°C przez 40 minut. Można wstawić do zimnego piekarnika, ale wtedy czas gotowania się wydłuży.
KROK 12
Wyjmij z piekarnika i zetrzyj na wierzchu ser. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Cały kurczak z ziemniakami w piekarniku z chrupiącą skórkąPiękne, smaczne i niedrogie danie na każdy dzień i od święta.
- 1 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 854 Kcal
- 291
- Ziemniaki pieczone po francusku z mięsem mielonym i seremOd zwykłych produktów, apetycznie, pysznie, na obiad!
- 1 godziny 5 minuty
- 6 Porcje
- 476 Kcal
- 210
- Pieczona kaczka z jabłkami w rękawiePachnące, delikatne, ze skórką - jest bardzo smaczne!
- 2 godziny 30 minuty
- 14 Porcje
- 561 Kcal
- 216
- Rosół z topionym serem i makaronemProsty i szybki, o bogatym, kremowym smaku!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 539 Kcal
- 308
- Makaron z łososiem w kremowym sosieNiesamowicie smaczne, zdrowe, na obiad każdego dnia!
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 770 Kcal
- 141
- Gniazda makaronowe z mięsem mielonym w piekarnikuOd prostych produktów, bardzo smacznych, jasnych, świątecznych!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 337 Kcal
- 141
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Kalafior w piekarniku z jajkiem i seremPrzygotuj proste i szybkie danie dla każdego!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 149 Kcal
- 290
- Cały kurczak z ziemniakami w piekarniku z chrupiącą skórkąPiękne, smaczne i niedrogie danie na każdy dzień i od święta.
- 1 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 854 Kcal
- 291