맥앤치즈와 다진 고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   식물성 기름을 가열하십시오. 양파를 잘게 자르고 2~3분 동안 볶습니다.

2. 단계 2

   

   양파에 다진 고기를 추가합니다. 작은 조각으로 쪼개세요(먼지로 쪼개지는 마세요).

3. 단계 3

   

   국물을 추가합니다.

4. 단계 4

   

   종기.

5. 단계 5

   

   고기에 파스타를 추가하십시오. 파스타에 국물이 묻어 있으면 안 됩니다. 혼합. 뚜껑을 덮고 파스타가 알단테가 될 때까지 중간 불로 요리하세요. 요리하는 동안 여러 번 저어주세요. 좋아하는 파스타를 사용하시면 됩니다. 나에겐 나선이 있다.

6. 단계 6

   

   루 만들기: 프라이팬에 버터를 녹인 후 밀가루를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7. 단계 7

   

   다음에는 차가운(!) 우유를 넣어주세요. 거품기로 열심히 섞으세요. 모든 향신료를 추가하십시오. 맛볼 소금. 저는 소금 대신 다용도 조미료를 사용했어요. 부용 큐브를 사용할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   녹은 치즈를 입방체로 자릅니다. 소스에 추가하십시오. 가끔 저어주세요. 소스가 완전히 균질하지 않으면 믹서기를 사용하십시오.

9. 단계 9

   

   파스타를 소스와 섞는다.

10. 단계 10

    

    거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 저는 케이크 팬이 있어서(뒤집어질 거예요) 바닥에 치즈를 깔았어요. 일반 것이 있으면 20분 후에 치즈를 뿌려주세요. 접시를 오븐에 넣는 방법.

11. 단계 11

    

    파스타를 틀에 넣으세요. 베이킹 페이퍼로 덮으세요. 오븐에 넣고 180°C~200°C에서 40분간 굽습니다. 차가운 오븐에 넣어도 되지만 조리 시간이 늘어납니다.

12. 단계 12

    

    오븐에서 꺼내어 위에 치즈를 갈아주세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

17.10.2023

4.8

나타프카, 와, 고기 걸작이 매워요! 맛있어 보여요. 한 조각 잘라 먹고 싶을 정도인데...레시피 감사합니다!<br />