Kapuśniak wielkopostny z fasolą konserwową i kapustą

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak gotować chudą kapuśniak z fasolą w puszkach? Przygotuj niezbędne składniki. Ketchup możesz zastąpić koncentratem pomidorowym lub pomidorami. Weź czerwoną, białą lub inną fasolę według własnego gustu. Tutaj sprawdzi się nawet zielona papryka. Umyj warzywa. Usuń nasiona i łodygę z papryki.

2. KROK 2

   

   Do garnka wlej wodę (ilość wody zależy od tego jak gęstą zupę lubisz, może 2-4 litry). Dodaj trochę soli. Przykryj pokrywką i postaw na dużym ogniu. Gdy woda się zagotuje, obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Ziemniaki włóż do wrzącej wody i lekko zmniejsz ogień.

3. KROK 3

   

   Kapustę białą pokroić w cienkie paski.

4. KROK 4

   

   Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na średniej tarce, paprykę pokrój w kwadraty.

5. KROK 5

   

   Do zupy z ziemniakami dodajemy poszatkowaną kapustę. Gotuj przez 5 minut.

6. KROK 6

   

   Dodaj fasolę z puszki. Gotuj przez kolejne 5 minut.

7. KROK 7

   

   Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym na kuchence. Smaż cebulę przez około 2-3 minuty.

8. KROK 8

   

   Dodaj startą marchewkę. Zamieszać. Smażyć, mieszając, przez 2-3 minuty.

9. KROK 9

   

   Do smażenia dodaj paprykę, ketchup i przyprawy. Można dodać kilka łyżek bulionu. Gotuj warzywa przez 5-7 minut.

10. KROK 10

    

    Włóż pieczeń do kapuśniaku. Gotuj przez 2 minuty. Zamknij patelnię pokrywką, wyłącz kuchenkę i pozwól zupie chwilę parzyć.

11. KROK 11

    

    Podczas gdy zupa się gotuje, możesz nakryć do stołu. Kapuśniak podawać ze śmietaną i ziołami. Dla tych, którzy lubią ostro, można zaproponować chrzan, musztardę, czosnek i czosnek.

Komentarze do przepisu

Alia Żemczużynka

09.10.2023

5

Generalnie początkowo w moich planach była zwykła zupa fasolowa w puszkach. Twój przepis wpadł mi w oko. Zainteresowało mnie to, bo nigdy wcześniej nie łączyłam fasoli z kapustą w pierwszych daniach. Nowością był dla mnie także dodatek papryki. To prawda, że ​​moja kapuśniak nie jest całkowicie chuda

limity

09.10.2023

4.9

Świetne danie!!! Łatwe i proste w przygotowaniu. Dziękuję!!! Zamiast tego moja opcja.

Dzięgiel

09.10.2023

4.6

Ja też uwielbiam zupy bezmięsne! Od jakiegoś czasu robię zupy w ogóle bez mięsa...

Dzięgiel

09.10.2023

5

Radzę wszystkim! Naprawdę bardzo smaczna zupa! A przepis jest bardzo przystępny cenowo