통조림 콩과 양배추를 곁들인 사순절 양배추 수프

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   통조림 콩으로 살코기 양배추 수프를 요리하는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 케첩을 토마토 페이스트나 토마토로 대체할 수 있습니다. 취향에 맞게 빨간색, 흰색 또는 기타 콩을 섭취하십시오. 여기에는 녹색 고추도 괜찮습니다. 야채를 씻으십시오. 고추의 씨앗과 줄기를 제거하세요.

2. 단계 2

   

   팬에 물을 붓습니다. (물 양은 원하는 수프의 농도에 따라 2-4리터 정도 됩니다.) 소금을 조금 넣으세요. 뚜껑을 덮고 센 불에 올려 놓습니다. 물이 끓는 동안 감자 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 끓는 물에 감자를 넣고 불을 살짝 줄여주세요.

3. 단계 3

   

   흰 양배추를 얇게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파를 잘게 자르고 당근을 중간 강판에 갈아서 피망을 사각형으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   감자와 함께 수프에 잘게 썬 양배추를 추가합니다. 5분 동안 요리하세요.

6. 단계 6

   

   통조림 콩을 추가합니다. 5분간 더 조리하세요.

7. 단계 7

   

   스토브에 식물성 기름을 두른 프라이팬을 가열합니다. 양파를 2~3분 정도 볶습니다.

8. 단계 8

   

   강판 당근을 추가합니다. 젓다. 2-3분 동안 저으면서 볶습니다.

9. 단계 9

   

   튀김에 피망, 케첩, 향신료를 추가합니다. 국물 두 스푼을 더할 수 있습니다. 야채를 5~7분 동안 끓입니다.

10. 단계 10

    

    양배추 수프에 로스트를 넣으십시오. 2분간 조리하세요. 뚜껑으로 팬을 닫고 스토브를 끄고 수프를 잠시 끓이십시오.

11. 단계 11

    

    수프가 우러나는 동안 테이블을 차릴 수 있습니다. 사워 크림과 허브를 곁들인 양배추 수프를 제공하십시오. 매운 것을 좋아하시는 분들은 양 고추 냉이, 머스타드, 마늘, 마늘을 드셔도 좋습니다.

레시피에 대한 의견

알리야 젬추진카

09.10.2023

5

일반적으로 처음에는 일반 콩 수프 통조림을 계획했습니다. 당신의 레시피가 내 눈길을 끌었어요. 이전에 첫 번째 코스에서 콩과 양배추를 조합한 적이 없었기 때문에 관심이 있었습니다. 고추를 추가한 것도 새로웠어요. 사실, 내 양배추 수프는 완전히 마른 것이 아닙니다. 저는 닭육수로 끓였어요. 아이에게 사워크림을 곁들여 먹었어요. 우리는 그것을 매우 좋아했습니다! 수프는 우리 테이블에 "자주 오는 손님"이기 때문에 반드시 조리법을 반복하겠습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

제한

09.10.2023

4.9

훌륭한 요리 !!! 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다. 감사합니다!!! 대신 내 선택은.

안젤리카

09.10.2023

4.6

저는 고기 없는 수프도 좋아해요! 한동안 나는 고기 없이 수프를 만들고 있었는데...

안젤리카

09.10.2023

5

나는 모두에게 조언합니다! 정말 맛있는 수프! 그리고 레시피가 가격도 저렴하고