Fastenkohlsuppe mit Dosenbohnen und Kohl

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man magere Kohlsuppe mit Bohnen aus der Dose? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Sie können Ketchup durch Tomatenmark oder Tomaten ersetzen. Nehmen Sie je nach Geschmack rote, weiße oder andere Bohnen. Sogar grüne Paprika reicht hier aus. Das Gemüse waschen. Entfernen Sie die Kerne und den Stiel von der Paprika.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie Wasser in die Pfanne (die Wassermenge hängt davon ab, wie dick die Suppe ist, die Sie mögen, vielleicht 2-4 Liter). Etwas Salz hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und bei starker Hitze erhitzen. Während das Wasser kocht, die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser und reduzieren Sie die Hitze etwas.

3. SCHRITT 3

   

   Den Weißkohl in dünne Streifen schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Zwiebel fein hacken, Karotten auf einer mittleren Reibe reiben, Paprika in Quadrate schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Den zerkleinerten Kohl zu den Kartoffeln in die Suppe geben. 5 Minuten kochen lassen.

6. SCHRITT 6

   

   Dosenbohnen hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen.

7. SCHRITT 7

   

   Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl auf dem Herd erhitzen. Die Zwiebel etwa 2-3 Minuten anbraten.

8. SCHRITT 8

   

   Geriebene Karotten hinzufügen. Aufsehen. Unter Rühren 2-3 Minuten braten.

9. SCHRITT 9

   

   Paprika, Ketchup und Gewürze zum Braten hinzufügen. Sie können ein paar Löffel Brühe hinzufügen. Das Gemüse 5-7 Minuten köcheln lassen.

10. SCHRITT 10

    

    Den Braten in die Kohlsuppe legen. 2 Minuten kochen lassen. Verschließen Sie den Topf mit einem Deckel, schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Suppe eine Weile ziehen.

11. SCHRITT 11

    

    Während die Suppe zieht, können Sie den Tisch decken. Die Kohlsuppe mit Sauerrahm und Kräutern servieren. Wer es scharf mag, kann Meerrettich, Senf, Knoblauch und Knoblauch anbieten.

Kommentare zum Rezept

Alya Zhemchuzhinka

09.10.2023

5

Im Allgemeinen waren meine Pläne zunächst eine normale Bohnensuppe aus der Dose. Dein Rezept ist mir aufgefallen. Ich war interessiert, weil ich noch nie zuvor Bohnen und Kohl in ersten Gängen kombiniert hatte. Auch die Zugabe von Paprika war für mich neu. Stimmt, meine Kohlsuppe ist nicht ganz mager

limiti

09.10.2023

4.9

Tolles Gericht!!! Einfach und unkompliziert zuzubereiten. Danke schön!!! Stattdessen meine Option.

Engelwurz

09.10.2023

4.6

Ich liebe auch fleischlose Suppen! Seit einiger Zeit mache ich Suppen ganz ohne Fleisch...

Engelwurz

09.10.2023

5

Ich rate jedem! Wirklich sehr leckere Suppe! Und das Rezept ist sehr erschwinglich