Leniwa chata klasztorna z cienkich naleśników bez mąki

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   CIASTO: Wszystkie składniki ciasta umieścić w misce.

2. KROK 2

   

   Wszystko wymieszaj i ubijaj mikserem przez pół minuty.

3. KROK 3

   

   Ciasto okazuje się płynne.

4. KROK 4

   

   NALEŚNIKI: Patelnię o średnicy 18 cm wysmaruj olejem. Wlać trochę ciasta. Rozprowadź równomiernie. Za każdym razem przed smażeniem kolejnego naleśnika trzeba wymieszać ciasto, bo... skrobia osiada. Z tej ilości ciasta wychodzi 12 naleśników.

5. KROK 5

   

   Smażyć z jednej strony, aż się zarumieni.

6. KROK 6

   

   Potem po drugiej stronie.

7. KROK 7

   

   CIASTO: Na brzeg naleśnika ułożyć rząd wiśni, lekko posypać cukrem pudrem.

8. KROK 8

   

   Zwiń naleśnik w rurkę.

9. KROK 9

   

   Zwiń wszystkie naleśniki w ten sposób.

10. KROK 10

    

    Naleśniki z rurki układamy w stos na dużym naczyniu. Skropić kwaśną śmietaną. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ira

25.11.2023

5